Tavada Börek (Kesinlikle Denemelisiniz)

Tavada Börek (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yufka
• Kaşar peynir
• 1 adet domates
• 2 adet ince biber

Sosu için;

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Börek (Kesinlikle Denemelisiniz) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar :)
Hafta sonu kahvaltı için çok lezzetli bir tarif kesinlikle denemenizi tavsiye ederim :)

İlk önce tavamızı yağlıyoruz, yufkanın bir tanesini ortalı bir şekilde tavamızın ortasına yerleştiriyoruz, daha sonra sos için tüm malzemeyi karıştırıyoruz, karıştırdığımız sostan bol miktarda yufkanın altına sürüyoruz, diğer yufkanın yarısını minik parçalara bölüp tavadaki yufkanın üzerine dağıtıyoruz onun üzerine de sostan sürüyoruz, daha sonra rendelediğimiz kasar peyniri yufkanın üzerine dağıtıyoruz, sonra rendelediğimiz domatesi kaşar peynirin üzerine sürüyoruz, sonrada minik minik doğradığımız biberlerimizi yerleştiriyoruz, sonra yarım kalan yufkamızı da parçalayıp üzerine dağıtıyoruz, onunda üzerine bolca sostan sürüyoruz, son olarak tavanın kenarlarından yufkamızı kapatıyoruz, pişirmek için hazır altını kontrol ederek pişirebilirsiniz :)

Not: Tava teflon olursa yufka yapışmaz ve güzel pişer :) bu arada yufkanın diğer tarafını çevirdikten sonra altına tekrardan sıvı yağ dökmeyi unutmayın:)

Afiyet olsun :)