Tavada Harika Patatesli Börek

Tavada Harika Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates rendesi
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• Tuz, karabiber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Arasına kaşar peyniri

Tavada Harika Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Kahvaltılık için harika bi tarif yağsız ve lezzetli bir tarif paylaşıyorum sizlerle.
Öncelikle patateslerimizi soyup rendeden geçiriyoruz ve fazla suyunu sıkıyoruz, üzerine 1 yumurta ,1 yemek kaşığı mısır unu, tuz ,karabiber ve sıvı yağımızı koyup bir güzel karıştırıyoruz. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırdıktan sonra orta boy teflon tavamıza biraz sıvı yağ koyup her tarafına sürüyoruz, sonra patatesimizin yarısını yağlamış tavamıza yerleştiriyoruz, rendelediğimiz kaşar rendemizi de kenarlara gelmeyecek şekilde yayıyoruz .Sonra üzerine kalan patateslerimizi de koyup kapağını kapatıp önce biraz harlı ateşte sonrada kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz, kenarlardan piştiği anlaşılıyor zaten kızarınca kapaktan yardım alarak çevirip ön tarafını da kızartıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.