Tavada İnce Börek

Tavada İnce Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yufka
• Kızartmak için 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için;

• Dilediğiniz kadar kaşar peyniri veya beyaz peynir
• 1 deste maydanoz

Tavada İnce Börek Tarifi'nin Yapılışı

Yufkayı ortadan ikiye ayırın.
İç harcı hazırlayalım ben kaşar rendeledim beyaz peynirde kattım.
Maydanozu küçük küçük doğradım üzerine de 1 kalın dilim salam rendeledim.
Kestiğimiz yufkaya harcımızdan yayıyoruz, yanlardan üzerine kapatıp diğer kalan yanları da 2 kere olacak şekilde üzerine kapatıyoruz .Yani kısaca zarf şekli alıyor. Yapışmaz tavaya sıvı yağı döküyoruz ve böreğimizi pişiriyoruz, piştiğine emin olduğunuzdan servise hazır hale getirebilirsiniz.
Afiyet olsun. ☺