Tavada Kabak Mücver( Fırınsız, Kızartmadan)
Tavada Kabak Mücver( Fırınsız, Kızartmadan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 yumurta
- 4 yemek kaşığı un
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 10 dal taze soğan(sadece yeşil kısımları)
- Tuz, karabiber, kuru nane, pulbiber(damak zevkinize göre)
Tavada Kabak Mücver( Fırınsız, Kızartmadan) Tarifi'nin Yapılışı
- Kabak ve havucu rendeliyoruz. Rendelediğimiz sebzeleri sularını sıkarak az zeytin yağda 10 dakika kadar soteliyoruz.
- Ardından uygun bir kaba alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan sebzelerin üzerine yumurta, baharatlar ve ince kıyılmış yeşilliklerimizi ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz.
- Ardından unumuzu ekleyip homojen olana kadar karıştırıyoruz.
- Yapışmaz tavamızı fırça yardımıyla yağlıyoruz.
- Harcımızı eşit olacak şekilde tavamıza yayıyoruz.
- Ocağı kısık olacak şekilde kapağı kapalı olarak 10-15 dakika pişmeye bırakıyoruz. (arada kontrol edelim).
- Bir tabak yada kapak yardımıyla diğer yüzünü çevirip 10 dakika kadar kapaksız pişiriyoruz. Ilık olarak servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
