Tavada Kahvaltılık Pizza Börek

Tavada Kahvaltılık Pizza Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yufka
• 1 küçük kase sucuk
• 1 adet büyük boy kapya biber
• 1 adet büyük boy yeşil biber
• 1 adet orta boy domates
• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
• Tuz
• Pulbiber
• Kekik

Bulamak için

• 1 yumurta
• Galeta unu

Kızartmak için

• Sıvıyağ

Tavada Kahvaltılık Pizza Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Biber ve domatesi küçük küçük doğrayın, kaşar peyniri rendeleyin, sucukları (Bende yoktu kullanmadım) ufak ufak doğrayın tavada çok az pişirin bütün malzemeleri karıştırın.
2. Yufkayı tezgaha serip 4 e bölün geniş kenarına harçtan bolca ekleyin, geniş ve sıkı olmayacak şekilde rulo sarın.
3. Yumurtaya az tuz atıp iyice çırpın börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp yağda önlü arkalı kızartın. Afiyet şifa olsun.