Tavada Kek

Tavada Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• Alüminyum folyo

Tavada Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak şekeri ve yumurtaları köpüklenene kadar çırpıyoruz ve daha sonra kakao ve 1,5 su bardağı sütü ekleyip karıştırıyoruz ve bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırıyoruz ve daha sonra unu vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip kek hamurunu çırpıyoruz daha sonra yanmaz yapışmaz tavamızın etrafını margarin veya tereyağı ile güzelce yağlayıp tavamızı unluyoruz ve hamurumuzu tavamıza alıyoruz. Daha sonra alüminyum folyomuzu 4 kat katlayıp ocağın en büyük gözünde en kısık ateşde kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakıyoruz. (Kapağın üstünde delik varsa peçete yardımı ile tıkayıp hava almasını önleyiniz) Daha sonra ilk 20 dk hiç açmamak üzere pişmeye bırakıyoruz ve daha sonra kürdanla ara ara kontrol ediyoruz. Piştikden sonra kekimizi ters çevirip tabağımıza alıyoruz ayırdığımız sosun üzeri e 1 su bardağı süt daha ekleyip bir taşım kaynatıyoruz ve soğuyan kekimizi kürdanla delip sosu üstüne gezdiriyoruz ve daha sonra süslüyoruz. Afiyet olsun 😍😍