Tavada Kek

Tavada Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.50 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 50 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao

Tavada Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri çırpıyoruz. 1 su bardağı hazırladığımız kek karışımından ayırıyoruz. Sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Tavayı güzelce tereyağı ile yağlıyoruz, kek hamurunu tavaya boşaltıyoruz. En büyük gözü açıp en kısık ateşe alıyoruz. Folya kağıdını 4, 5 kat yapıp ateşin üstüne koyuyoruz, kek yanmasın diye, sonra tavayı ocağın üstüne koyup kapağını kapatıyoruz, kapağında delik varsa deliği kapatıyoruz. Ayırdığımız sosa 1 su bardağı süt döküp kaynatıyoruz. 40- 45 dk sonra kapağını açıp tabağımıza ters çeviriyoruz kürdanla delik delik yapıp ayırdığımız sosu döküyoruz.