Tavada Kolay Ispanaklı Kek

Tavada Kolay Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için gereken malzemeler:

•  2 tane yumurta
•  1 paket vanilya
•  Yarım su bardağı toz şeker
•  Yarım su bardağı sıvı yağ
•  Yarım su bardağı süt
•  Yarım paket kabartma tozu
•  1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
•  1 su bardağı un + 1 çorba kaşığı un

Üzeri için gereken malzemeler:

•  1 paket krema
•  1 paket
•  1 paket labne peyniri
•  2 çorba kaşığı toz şeker
•  İsteğe göre çilek püresi

Tavada Kolay Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce ıspanakları yıkayıp bir iki dakika suyun içerisinde haşlıyoruz ve mutfak Robotunda püre haline getiriyoruz. Sonra Hamuru için gereken tüm malzemeleri
( un, ıspanak püresi ve Kabartma tozu hariç ), bir kabın içerisine alıp çırpıyoruz. Ispanak püresini de ilave edip devam karıştırıyoruz. Tüm malzemeleri birbirine iyice yedirdikten sonra, elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Orta boy tavayı yağlayıp, Hamurumuzu döküyoruz, tavamızızı kapak ile kapatıp, kısık ayarda, kontrollü bir şekilde yaklaşık 15 dakika pişiyoruz.

Benim tavanın kendi kapağı olmadığı için, Tencere kapağı kullandım.

Evet Kekimiz hazır ve şimdi üzeri için kremalı karışımı hazırlıyoruz. Keki biraz soğuduktan sonra, uygun bir tepsi içerisine koyuyoruz.

Kremayı, toz şeker ve krem sertleştirici ile beraber, sert bir kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz. Ardından 1 paket labne peyniri ilave edip, tekrar karıştırıyoruz. Ve bunu Kekimizin üzerine güzelce sürüyoruz. Dileyen üzerine bir de çilek püresi sürebilir veya başka birşey, fark etmez.

Kekimizi soğutmak üzere buzdolabına yollayıp, bir kaç saat soğumasını bekledikten sonra, dilimleyip servis ediyoruz.

Tuzlu sevenler için, bu Kek aynı şekilde şekersiz de yapılabilir. Şeker yerine biraz tuz ve beyaz peynir ilavesiyle.

Bu tarifi deneyen herkese afiyet çilek olsun <3