Tavada Kolay Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Tavada Kolay Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

1 çay bardağı sıvı yağ
2. 5 su bardağı ılık su
1, 5 tatlı kaşığı tuz
1, 5 tatlı kaşığı kuru maya ( yarım paket yaş maya da olur )
1 yemek tozşeker
Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

250 gr kıyma
1’er yemek kaşığı biber ve domates salçası
3 adet domates
2 adet çarliston biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı maydanoz
Tuz
Karabiber
Pulbiber

Tavada Kolay Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şeyma’nın Mutfağı’dan enfes “ TAVADA KOLAY LAHMACUN “ tarifi ile sizlerleyim 😊😉 Buyurun Tarife; 😋

Yoğurma kabına tozşeker ve kuru maya alınıp karıştırılır.
Sıcağa yakın su eklenip 5 dk mayalandırılır.
Tuz, sıvı yağ eklenip karıştırılır. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar azar azar un ilave edilip yoğrulur.
Kıvamını alan hamurun üzerine streç film çekilip en az yarım saat mayalanmaya bırakılır. Hamur mayalanırken iç harcın malzemeleri hazırlanır.
İç harcı malzemelerinin sıvı yağ hariç hepsi bir kaba alınıp yoğrulur. Hazırlanan harç bir kere de bıçakla iyice kıyılır.
Yarım çay bardağı sıvı yağ eklenip son kez yoğrulur.
Mayalanmış hamura biraz un serpilip hamur toparlanır. Mandalinadan biraz büyük bezeler yapılıp bezelerin üzerine temiz bir bez örtülür.
Bezeler un yardımıyla merdaneyle ince bir şekilde açılır. Üzerine hazırlamış olduğunuz iç harçtan ince bir tabaka şeklinde sürülür. ( Çok fazla eklerseniz iç harç pişmeyebilir )
Hazırlanan lahmacun tavaya konulup kısığa yakın ateşte kapağı kapatılarak pişirilir.
Arada bir kapağını açıp altının kızarması kontrol edilir. İstediğiniz şekilde kızarıp pişince lahmacunlar bir tencereye alınır.
Lahmacununu yumuşak sevenler tencerenin kapağını kapatabilir. Çıtır lahmacun sevenler kapağını kapatmamalıdır.
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz 😋😊👍🏻

HEPİNİZE AFİYET OLSUN 😋

YOUTUBE KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUP VİDEOLARIMI BEĞENİP, VİDEOLARIMA YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN 🙏🏻😊😉

TEŞEKKÜRLER 😉😊

Tavada Kolay Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (22)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Senem Kali @Senem_Kali

Şikayet Et

tavaya yag koyulcakmi acaba ?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Hayır ısınmış tavaya direk hamuru koyuyorsunuz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Senem Kali @Senem_Kali

Şikayet Et

tavaya yag koyulcakmi acaba ?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Hayır ısınmış tavaya direk hamuru koyuyorsunuz
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - Senem Kali @Senem_Kali
    
    Şikayet Et
    
    ellerinize saglik mukemmel oldu ic artti hemen hamur hazirlayip pide yaptimm mukemmel oldu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
    
    Şikayet Et
    
    Çok sevindim elinize emeğinize sağlık sizin de 😊🥰
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
elifgezerummimuhammed @elifgezerummimuhammed

Şikayet Et

Ya içi pişiyor mu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Tarifte de yazdığım gibi ince bir tabaka halinde sürüp kısığa yakın ateşte kapağı kapalı şekilde yaparsanız çok güzel pişiyor merak etmeyin 😊😉👍🏻
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Beyzanur Kartal @beyzanurakbas97

Şikayet Et

ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Beyzanur Kartal @beyzanurakbas97

Şikayet Et

deniycem o yüzden sordum
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Çıtır sevdiğim için o şekilde çektim ben 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Beyzanur Kartal @beyzanurakbas97

Şikayet Et

hamur biraz sert ve çıtır yani kuru duruyor acaba öyle mi ama cok güzel görünüyor ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Yazmıştım zaten eğer çıtır severler ocaktan aldıktan sonra tencereye alınca kapağını kapatmamalı ama yumuşak sevenler kapağını kapatabilir onun sıcağıyla lahmacunlar yumuşuyor 😉😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  İki türlü de çok kurumuyor ama 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Tugba @TayfurTugba_Dere

Şikayet Et

iç malzemeleri rondodan çeksek olurmu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Olabilir sonuçta ince ince iyice kıyılması gerekiyor hepsinin 😉😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Ferahnaz Glm @ferahnaz-glmez

Şikayet Et

Nefis ellerinize saglik sevgiler
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
BetulGUNDUZ @BetulGUNDUZ

Şikayet Et

Aciklamaniz için tekrar teşekkür ediyorum.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
BetulGUNDUZ @BetulGUNDUZ

Şikayet Et

Tamam çok teşekkür ediyorum.Deneyecegim insallah
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim şimdiden ellerinize sağlık inşallah beğenirsiniz 😉 eğer herhangi bir sorunuz olursa YouTube kanalımda sesli ve tüm ayrıntılarıyla tarif var profilimdeki linkten tarifi bulabilirsiniz 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
BetulGUNDUZ @BetulGUNDUZ

Şikayet Et

içi çiğ kalmıyor mu?
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Şeyma’nın Mutfağı @symakrac
  
  Şikayet Et
  
  Hayır eğer ince bir şekilde kıymayı sürüp tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirirseniz çok güzel pişiyor tavsiye ederim 😉😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce