Tavada Lahmacun Tarifi
Mutfağımın Tarifleri
15
kişinin defterinde

Tavada Lahmacun

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Tavada Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için;

  • 500 gram un
  • 1/2 (yarım) paket yaş maya
  • 200 gram su
  • Tuz

İç harcı için;

  • 500 gram dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet domates (kabuğu soyulmuş ve doğranmış)
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz

Tavada Lahmacun Tarifi Yapılışı

  1. İç harç için öncelikle soğan ve sarımsağı robottan geçiriyoruz.
  2. Bir kapta kıyma, soğan, sarımsak, domates, biber, salçalar, tuz, karabiber, pul biber ve kıyılmış maydanozu karıştırıyoruz.
  3. Hamuru için unu geniş bir kaba eliyoruz.
  4. Bir parça su yardımı ile yaş mayayı sulandırıyoruz.
  5. En son tuzu ilave ederek hamuru yoğuruyoruz.
  6. Bezeler halinde hafif unlanmış tezgahta üzerini nemli bezle mayalandırmaya bırakıyoruz.
  7. Mayalanan bezeleri oklava yardımıyla inceltip iç harcı incelttiğimiz hamura paylaştırıyoruz.
  8. Ve dilediğiniz ölçüde kızarana kadar pişiriyoruz.

Tavada Lahmacun

Tavada Lahmacun

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavada Lahmacun Tarifi 19.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.