Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı

Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
14.346 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • Pişirme yok, 10dk Hazırlama

Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre + 1 su bardağı süt (220 ml bardakla)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 200 gram krema (schlagsahne)
  • 12 tepeleme yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı tepeleme pirinç̧ unu
  • 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ̆
  • 2 paket vanilya

*32 santimlik büyükçe teflon tava kullandım

Tabanı için;

  • 1 parça tereyağ
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı dolusu şeker

Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelik olarak; tavamızın tabanını tereyağ ile bolca yağlıyoruz ve üzerine eşit şekilde bolca pudra şekeri serpiyoruz daha sonra toz şeker serpip tava tabanını komple beyaza bürüyoruz. Ve serin olan bir yerde serin zeminde tavayı beklemeye alıyoruz.
  2. Ardına tencemiz içine süt ve yumurta sarısını alıp tel çırpıcı ile çırpıyoruz. Üzerine pirinç ununu ekleyip güzelce çırpıyoruz. Nişastasını katıyoruz tekrar çırpıyoruz. Şeker ve kremasını ekleyip son kez iyice çırpıyoruz ve tencereyi ocağa alıyoruz.
  3. Sürekli çırparak hiç bırakmadan, yüksek ateşte, 15 dakika pişiriyoruz, fokurdamaya başladığı anda, 4 dakika orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan alıyor içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
  4. ( ben tenceredeki muhallebiden 1 su bardağı kadarını ayırdım ). Çok kalın olmasını istemediğim için, tava ölçüm yeterince büyük olmadığından 1 bardak kadarını muhallebi olarak kaşıkla tükettik, dileyen ayırmadanda deneyebilir).
  5. Tencerede kalan muhallebinin tamamını sıcağıyla tavaya boşaltıyoruz. Yükseğe yakın ateşte 15 dakika tavayı çevire çevire kızartıp, daha sonra ısıyı orta ateşe düşürüyoruz ve 5 dakika daha çevirerek kontrol ederek kızartıyoruz “ bir spatula ile tabanına bakmak için sıkça karıştırır şekilde muhallebinin tabanını kontrol ettim”.
  6. (benim ocağımın en yüksek ayarı 9, ilk 5 dakikayı 7-8 arası derecede,, , daha sonrada ısıyı 6” ya düşürerek kızarttım) daha sonra tavayı ocaktan alıp; kalın bir havluyu muslukta ıslatıp fazla suyunu sıkıyor büyük bir tahta üzerine ıslak havluyu seriyoruz.
  7. Kaynar tavayı ıslak havlu üzerine koyup bu şekilde 10 dakika bekletiyoruz.
  8. Daha sonra havlu üzerinden tavayı bir kenara alıp tamamen soğumasını bekletiyoruz.
  9. Ve soğuduğunda üzerini streç folyo ile kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. 2 saat dolapta dinlenmesi yeterli, sonra kalın kare şeklinde dilimleyip, ıslak bir spatula ile bir ucundan diğer ucuna 1 kez üzerine katlıyoruz. Ve servise hazırdır afiyet bal şeker olsun 💝.
  10. Not: tavanızın önce kenar kısımlarını kızartmaya özen gösteriniz,, , orta kısmına dikkat etmeden kenarları yakacağım diye,, tava ortasını ocak üzerinde çok tutarsanız,, orta kısmı gerekenden fazla yakmış olursunuz ve hoş olmaz. Ocaktan almaya yakın bir spatula ile kenardan hafifçe kaldırıp rengine bakabilirsiniz. Kızartma aşamasındada, silikon bir spatulayı tava tabanına muhallebiye değdirip muhallebiyi karıştırır gibi yaparak ne kadar kızardığını görebilir kontrol edebilirsiniz.

Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı
Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı 01.06.2020 08:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.06.2020 08:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Muhteşem Kıvamıyla Kolay Tavuk Göğsü Tarifi
Muhteşem Kıvamıyla Kolay Tavuk Göğsü Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 25dk Hazırlama277
Vişnelim Vişneli Limonlu Muhteşem Tatlı Tarifi
Vişnelim Vişneli Limonlu Muhteşem Tatlı6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama5 B
Vişneli  Yaz Tatlısı Tarifi
Vişneli Yaz Tatlısı8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Tam Bir Yaz Tatlısı Şeftali Tatlısı Tarifi
Tam Bir Yaz Tatlısı Şeftali Tatlısı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama1315
Muhteşem Yalancı Profiterol Videosu Tarifi
Muhteşem Yalancı Profiterol Videosu4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Etimekli Kazandibi Tarifi
Etimekli Kazandibi Tarifi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama10 B
Oreolu Muhteşem Magnolia Tarifi
Oreolu Muhteşem Magnolia4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama11 B
Kalburabastı Tatlısı Tarifi
Kalburabastı Tatlısı6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama25
Kahvaltılık Kaşar Videolu Tarifi
Kahvaltılık Kaşar Videolu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama73
Cevizli Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Cevizli Damla Çikolatalı Kek8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama158
Kışlık Acılı Ezme Acuka Tarifi
Kışlık Acılı Ezme Acuka12-14 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama130
Kaşık Pastası (Kedi Dilli) Tarifi
Kaşık Pastası (Kedi Dilli)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama61
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası Tarifi
Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası

Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…

İstanbul Manzaralı 8 Muhteşem Seyir Tepesi Tarifi
İstanbul Manzaralı 8 Muhteşem Seyir Tepesi

İstanbul Manzarası En İyi Tepeler Hangileri? Evet sevgili okurlarımız bugün ki yazımız tüm dünyadan turist…

Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif Tarifi
Davet Yemekleri: Muhteşem Görünen 27 Tarif

Bütün özenin ve çabanın o gün için harcandığı davetlerde, sofra da diğer tüm detaylar gibi…

Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Kaş Gürleştirme Yolları – Güzel Kaşlar İçin 6 Bitkisel Çözüm

Evde Kaş Bakımı Nasıl Yapılır? Güzel ve doğal bir yüz ifadesine sahip olmanın yolu kaşlardan…

Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize Tarifi
Udi Hindi Faydaları: Bilinmeyen Mucize

Hindistan Öd Ağacı, Kust-i Bahri, Udi Hindi Bitkilerin şifasına inanıyorsanız, sizlere çok az bilinen adı…

Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır? Tarifi
Acı Elma Yağı Faydaları, Bebeklerde Nasıl Kullanılır?

Merak Edilen Tüm Yönleriyle Acı Elma Yağı Acı elma yağı ya da halk arasında bilinen…

Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları Tarifi
Pastil Nedir? Ne İşe Yarar? Faydaları

Boğaz Ağrılarının Yumuşatıcı Etkisi Pastil Pastiller hafif bir boğaz kaşıntısı ve öksürükle beliren hastalık hissini…

Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem Tarifi
Ses Güzelleştirme Yolları – En Kolay 7 Bitkisel Yöntem

Ses Güzelleştirmek İsteyenlere Çözüm Önerileri Ses tonu, her insanda farklı tonlardadır. Kişileri sesi ve konuşması…

Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları Tarifi
Low Carb Diyeti Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Düşük Karbonhidrat: Low Carb Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı bir bedene sahip olmak için boy ve…

Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü Tarifi
Standart Diyet Listesi: Kadın, Erkekler İçin Örnek Menü

Standart Diyet Listeleri: Genel Kitle İçin Sağlıksız beslenme sonucunda alınan kiloları vermek istiyorsanız herkesin deneyebileceği,…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 1 Örnek Menü

Apayrı Yaşam: Ahmet Apa Diyeti Nasıl Yapılır? Kilo vermek ve zinde kalmak için pek çok…

Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi Tarifi
Eliminasyon Diyeti Nedir? Örnek Menü, Diyet Listesi

Eliminasyon Diyeti Nasıl Yapılır? Diyetler kişilerin sağlığını korumak ve oluşacak hastalıkları önlemek adına yapılır. Pek…

Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu
Sıvı Diyeti Nasıl Yapılır? 3 Günlük Sıvı Detoksu

Sıvı Beslenme Diyeti ile Zayıflamanın İpuçları Tartıya çıktığınızda gördüğünüz rakam sizi rahatsız etmeye başladıysa, bu…

Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası Tarifi
Hindi Eti Pişirmenin Çok İşe Yarayacak 5 Nefis Püf Noktası

Hindi Eti Pişirmenin Püf Noktaları Yılbaşı yaklaşırken midelere zil çaldıran o tarif, şimdiden konuşulmaya başlandı.…

Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı Tarifi
Häfele Çekmece Düzenleyici: Mutfağınızın Gizli Kahramanı

Mutfağınızın Gizli Kahramanı: Çekmece Düzenleyici Düzenli bir mutfakta çalışmak kime iyi gelmez ki? Çekmecelerin ve…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Turunç Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Akdeniz Esintisi Turunç Meyvesi Akdeniz'in sıcaklığını kabuğunda taşıyarak girdiği her yere turuncu renkli bir esinti…

Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları Tarifi
Patates Kaç Dakikada, Nasıl Haşlanır? Püf Noktaları

Patates Haşlarken Zaman Kazanın! Patates, yapısında bolca nişasta barındıran C ve B vitamini açısından zengin…

Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif Tarifi
Palamut Nasıl Pişirilir? 12 Farklı Tarif

Oltadan Sofraya: Palamut Balığı Gerek besin değeri gerekse lezzeti ile kendine hayran bırakmayı başaran balıklardan…

Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir? Tarifi
Kahve Falı Nasıl Bakılır? Teknikleri Nelerdir?

Kahve Falı Bakmak İstiyorum, Nasıl Fal Bakılır? Kahve falı ve kahve kültürü çok eski zamanlardan…

Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım Tarifi
Halıdan Çay Lekesi Nasıl Çıkar? 7 Pratik Adım

Halıdaki Çay Lekesini Temizleyecek 7 Sihirli Yöntem Halıdan çay lekesi nasıl çıkar diye halının başında…

Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları Tarifi
Döküm Tavada Et Pişirme Hakkında Püf Noktaları

Döküm Tavada Et Pişirmenin Lezzet İpuçları Havalar soğuduğunda veya açık alan imkanı bulunmadığında ızgara etin…

Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi
Sivilce İzi Nasıl Geçer? 9 Doğal Maske Tarifi

Sivilce Lekelerine Doğal ve Pratik Yöntemler Sivilceler ergenlik döneminden sonra hormonlardan dolayı ortaya çıkan, çoğu…

Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı Tarifi
Çikolata Nasıl Eritilir? Detaylı Videolu Anlatımı

Soslar ve Tatlılar İçin Çikolata Nasıl Eritilir? Çikolata tutkunları için çikolatanın her türünü keyifle tüketmek…

Tarifler Geri
Videolar Geri