Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, Pişirme yok

Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre + 1 su bardağı süt (220 ml bardakla)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 200 gram krema (schlagsahne)
  • 12 tepeleme yemek kaşığı şeker
  • 4 yemek kaşığı tepeleme pirinç̧ unu
  • 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ̆
  • 2 paket vanilya

*32 santimlik büyükçe teflon tava kullandım

Tabanı için;

  • 1 parça tereyağ
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı dolusu şeker
Deneyen Fotoğrafları
13 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelik olarak; tavamızın tabanını tereyağ ile bolca yağlıyoruz ve üzerine eşit şekilde bolca pudra şekeri serpiyoruz daha sonra toz şeker serpip tava tabanını komple beyaza bürüyoruz. Ve serin olan bir yerde serin zeminde tavayı beklemeye alıyoruz.
  2. Ardına tencemiz içine süt ve yumurta sarısını alıp tel çırpıcı ile çırpıyoruz. Üzerine pirinç ununu ekleyip güzelce çırpıyoruz. Nişastasını katıyoruz tekrar çırpıyoruz. Şeker ve kremasını ekleyip son kez iyice çırpıyoruz ve tencereyi ocağa alıyoruz.
  3. Sürekli çırparak hiç bırakmadan, yüksek ateşte, 15 dakika pişiriyoruz, fokurdamaya başladığı anda, 4 dakika orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Ocaktan alıyor içine vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
  4. ( ben tenceredeki muhallebiden 1 su bardağı kadarını ayırdım ). Çok kalın olmasını istemediğim için, tava ölçüm yeterince büyük olmadığından 1 bardak kadarını muhallebi olarak kaşıkla tükettik, dileyen ayırmadanda deneyebilir).
  5. Tencerede kalan muhallebinin tamamını sıcağıyla tavaya boşaltıyoruz. Yükseğe yakın ateşte 15 dakika tavayı çevire çevire kızartıp, daha sonra ısıyı orta ateşe düşürüyoruz ve 5 dakika daha çevirerek kontrol ederek kızartıyoruz “ bir spatula ile tabanına bakmak için sıkça karıştırır şekilde muhallebinin tabanını kontrol ettim”.
  6. (benim ocağımın en yüksek ayarı 9, ilk 5 dakikayı 7-8 arası derecede,, , daha sonrada ısıyı 6” ya düşürerek kızarttım) daha sonra tavayı ocaktan alıp; kalın bir havluyu muslukta ıslatıp fazla suyunu sıkıyor büyük bir tahta üzerine ıslak havluyu seriyoruz.
  7. Kaynar tavayı ıslak havlu üzerine koyup bu şekilde 10 dakika bekletiyoruz.
  8. Daha sonra havlu üzerinden tavayı bir kenara alıp tamamen soğumasını bekletiyoruz.
  9. Ve soğuduğunda üzerini streç folyo ile kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. 2 saat dolapta dinlenmesi yeterli, sonra kalın kare şeklinde dilimleyip, ıslak bir spatula ile bir ucundan diğer ucuna 1 kez üzerine katlıyoruz. Ve servise hazırdır afiyet bal şeker olsun 💝.
  10. Not: tavanızın önce kenar kısımlarını kızartmaya özen gösteriniz,, , orta kısmına dikkat etmeden kenarları yakacağım diye,, tava ortasını ocak üzerinde çok tutarsanız,, orta kısmı gerekenden fazla yakmış olursunuz ve hoş olmaz. Ocaktan almaya yakın bir spatula ile kenardan hafifçe kaldırıp rengine bakabilirsiniz. Kızartma aşamasındada, silikon bir spatulayı tava tabanına muhallebiye değdirip muhallebiyi karıştırır gibi yaparak ne kadar kızardığını görebilir kontrol edebilirsiniz.

Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavada Muhteşem Ötesi Kazandibi Tatlısı 01.06.2020 08:08 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.06.2020 08:08 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Kup Tatlısı Tarifi

Çikolatalı Kup Tatlısı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavada 3 Kaşık Tatlısı Videolu Tarifi

Tavada 3 Kaşık Tatlısı Videolu

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Etimekli Kazandibi Tarifi

Etimekli Kazandibi Tarifi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

Portakallı İrmik Tatlısı

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

Bisküvili İrmik Tatlısı

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Salatalığın Cilde 10 Muhteşem Faydası Tarifi
Salatalığın Cilde 10 Muhteşem Faydası

Salatalığın Yüze Faydaları: Gençleştiren Etki! E vitamini açısından zengin bir besin olan salatalık, sağlığa pek…

Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası Tarifi
Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası

Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…

İftara Özel 30 Muhteşem Çorba Tarifi
İftara Özel 30 Muhteşem Çorba Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri hayırlı ramazanlar diler! Sofralarımızın olmazsa olmazı, günün her saati severek tükettiğimiz çorbalar,…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri