Tavada Pamuk Pasta

Tavada Pamuk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket (25 g – 3 kaşık kadar) kakao
• 2 su bardağı un
• Sosu için:
• 1 su bardağı süt(ayrılan harca eklenecek)

Tavada Pamuk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker beyaz olana kadar çırpılır.
2. Üzerine süt ,sıvı yağ eklenip karıştırılır, ardından kakao eklenip karıştırılır ve 1. 5 su bardağı sos için harç ayrılır.
3. Sonrasında un ve kabartma tozu da eklenerek yağlanmış 26 cm lik tavaya dökülür.
4. Ocağın üstüne 3-4 kat folyo serilir. ( yanmadan yavaş yavaş pişmesi için) ve tavaya kapak kapatılır. (Eğer deliği varsa peçete ile kapatınız)
5. Orta ocakta kısık ateşte 50 dk kadar pişiriniz ( kürdan testi yapmayı unutmayın )
6. Diğer yandan ayırdığınız harca 1 su bardağı süt ekleyerek pişiriniz.
7. İlk sıcaklığı çıkan keki ters çevirip ılıyan sosu üzerine dökün. Afiyet olsun.
   NOT: ben biraz fazla pişirdiğim için kuru olmuştu o yüzden üzerini nemlendirecek kadar soğuk süt döktüm kaşık yardımıyla