Tavada Patates Pizza Lezzetinde

Tavada Patates Pizza Lezzetinde Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy rendelenmiş patates
• 3 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) su bardağı rendelemiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Patates Pizza Lezzetinde Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri rendeleyip iyice suyunu sıkalım suyu kalmasın.
2. Derin bir kapta içine yumurta ve baharatlarını ekleyelim ve iyice karıştıralım.
3. Teflon tava da çok az sıvı yağ ile kısık ateşte altlı üstlü kızartalım.
4. Kızartırken üzerine bir kapak örtelim.
5. Alt kızarınca üzerine büyük bir balık pişirme kapağı ile çevirelim. Yoksa benim gibi büyük boy porselen bir tabaktan yardım alabilirsiniz. Normal kapaktan tavaya aktarırken kırılabilir kenarı düz bir şeyle alt üst etmeniz daha iyi olur.
6. Alt üst kızarınca hemen servis tabağına alıp rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip dilimleye bilirsiniz.Yapıcak olanlara şimdiden afiyet olsun.