Tavada Patates Pizzası

Tavada Patates Pizzası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 3 yumurta (büyükse 2 kullanabilirsiniz)
• Biraz sucuk
• 1 tutam dereotu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) su bardağı kaşar peyniri rendesi

Tavada Patates Pizzası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patatesleri rendeleyip suyunu sıkıp bir kaba alıyoruz. İçine diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
2. Uygun bir tavanın dibini fırça yardımıyla yağlıyoruz.
3. Yaptığımız patatesli harcın yarısını kaşıkla tavaya yayıyoruz.
4. Arasına kaşar peyniri rendesi seriyoruz. Kenarlara çok yaymayın ki yapışmasın. Çevirirken zorluk çıkarabilir.
5. Üzerine kalan harcı döküp yayıyoruz.
6. Bir kapakla tavayı kapatıp kısık ateşte ocakta yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz.
7. Süre sonunda kenarlarını spatula ile sıyırıp bir tabak yardımıyla ters çeviriyoruz.
8. Ters çevirdiğimiz kısmı da tavaya koyup üzerine biraz kaşar rendesi ekleyip 15 dk daha kısık ateşte kaşarlar eriyene, altı da kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Uygun bir tabağa alıp sıcak servis ediyoruz. 😍🙏🏻Deneyeceklere şimdide afiyet olsun.