Tavada Patatesli Börek Tadında Omlet

Tavada Patatesli Börek Tadında Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 tane orta boy patates
• Peynir ( istediğiniz peyniri ekleyebilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• Un
• Karabiber, pulbiber, kekik, kurunane
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Tavada Patatesli Börek Tadında Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtaları iyice çırpıyoruz, içine sırayla çırpmaya devam ederek baharatlarımızı, zeytin yağı, süt, kabartma tozu, mısır unu atıyoruz ve un ile kek hamurundan biraz koyu hamur yapıyoruz. İçine rendenin büyük tarafıyla rendelediğimiz patatesi ilave ediyoruz tercihinize göre peynir (tulum, beyaz peynir, kaşar gibi) ekliyoruz (bol peynirli daha lezzetli oluyor) Yapışmaz tavamıza biraz yağ döküp kızdırıyoruz ,hamurumuzu tavamıza gezdirerek tamamını döküyoruz, kapağını kapatıp kısık ateşte kapağını erken açmadan pişiriyoruz, spatula yardımıyla çevirip diğer tarafını pişiriyoruz ,kahvaltıda afiyetle yiyoruz.