Tavada Peynirli Mantarlı Tavuk Sote Videolu

Tavada Peynirli Mantarlı Tavuk Sote Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-2 adet tavuk göğsü
• 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 10 adet mantar
• 1-2 adet yeşil sivri biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz
• 1 su bardağı su

Üzerine

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Tavada Peynirli Mantarlı Tavuk Sote Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları küçük kuşbaşı şeklinde doğranır.
2. Soğan, biber ve mantarlar küp seklinde doğranır.
3. Uygun bir tavaya sıvı yağ kızdırılır.
4. Soğan ve tavuklar eklenir 1-2 dakika sotelenir.
5. Ardından biberler ve mantarlar eklenir sotelemeye devam edilir.
6. Sonra salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.
7. Üzerine 1 şu b şu ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı 5-6 dakika pişirelim.
8. Ardından üzerine kaşar peyniri serpiştirip tekrar kapağını kapatarak kısık ateşte peynir eriyene kadar pişirilir.Afiyet olsun ❤️🤗