Tavada Pratik Börek
Tavada Pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- Bir su bardağı ılık su
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı instant maya
- 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İç harcı için
- 1 küçük boy kuru soğan
- Pul biber
- 5 yemek kaşığı çökelek (Dilediğiniz farklı peynir de kullanabilir siniz.)
- Yarım su bardak kaşar peyniri rendesi
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Tavada Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamuru için ılık su ve maya karıştırılıp un ve tuz eklenerek yoğurulup mayalanmaya bırakılır. (Fırından hazır hamur alarak da hazırlaya bilirsiniz.)
- Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünden biraz daha büyük parça kopartılarak yağlanmış tezgahta hafif elimizi yağlayarak hamur inceltilerek açılır.
- İç harcı için ince doğranmış soğan ve çökelek karıştırılır ve açtığımız hamurun içine yeteri kadar eklenip üzerine pul biber serpilip biraz kaşar eklenip hamurun kenarlarda kalan kısımlardan ortaya toplayıp kapatılır.
- Yağlanmış tavaya alınıp kısık ateşte arkalı önlü pişirilip dilimlenerek sıcak servis edilir.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
