Tavada Şip Şak Peynirli Künefe - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Tavada Şip Şak Peynirli Künefe Tarifi İçin Malzemeler

250 gr tel kadayıf
125 gr tereyağı
Tuzsuz künefe peyniri (Almanya da olanlar mozarella kulanabilir )

Şerbeti için malzemeler;

2 su bardağı şeker
2, 5 su bardağı su
Yarım limon suyu

Tavada Şip Şak Peynirli Künefe Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce ufak bir tencereye şeker ve suyumuzu alıp ortalama 20 dk orta ateş de kaynatalım en son limonu ekleyip soğumaya bırakalım.

Kadayıfı çok ufak ufak bıçak veya makasla parçalıyoruz.İsterseniz az buzluğa koyup sora mutfak robotunda iyice ufalayın, tereyağımızı ufak bir tavada eritelim karıştırmazsanız.Üzerine kaymağı toplanacak onu mutlaka alın.Üzerinden, yoksa künefemiz yanık kokar tereyağının yarısından çoğunu tavaya yayın ve künefenin yarısını üzerine bastırarak yayın peyniri ufalayıp diğer kalan künefeyi üzerine bastırın ve ocağa koyun kontrollü tavayı hareket ettirerek pişirin ortalama 10 dk sora hafif kevgirle kenarından kızarıp kızarmadığına bir bakın kızarmışsa tepsi ve aynı boyutta başka bir şeye ters çevirin kalan yağı tavaya koyun ve künefeyi tekrar tavaya kaydırıp diğer yüzünü aynı şekil pişirin arasındaki peynirini kaynarken foku fokur kaynadığını izleyeceksiniz mmhhh nefis ocaktan alın ve soğumuş şiresini üzerine dökün ondan sora affiyetle yiyin künefeyicim diyenlere taş çıkaracaksınız peynirin uzun uzun sünmesi de ayrı bir zevk katacak künefenize affiyet olsun :)

Tavada Şip Şak Peynirli Künefe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.