Tavada Soda Patatesli Börek Tarifi
Meryem Cansever
63
kişinin defterinde

Tavada Soda Patatesli Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Tavada Soda Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 dilim beyaz peynir
  • Sıvı yağ
  • Tuz, pulbiber, kırmızı toz biber

Sosu için:

  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 adet soda
  • 4 adet yufka

Tavada Soda Patatesli Börek Tarifi Yapılışı

Sıvı yağ ile piyazlık doğranmış soğanları kavuralım. Ardından haşlanmış patatesleri ezip soğanın içine ekleyelim. Beyaz peyniri ezip içe karıştırın. Tavaya yağlayıp ilk yufka yı kenarları dışarıda kalacak şekilde serin. İkinci yufka tavadan taşmayacak şekilde buruşturarak serin. Patatesli içi yufkalarımızı üzerine yayın. Kalan iki yufkaya da buruşturarak serin. En son en alt kat yufkanın dışarıda kalan kısımlarını kenarlardan toplayıp üzerine kapatın. Bir kapta sıvı yağ süt ve yumurtayı iyice karıştırıp en son soda yı ekleyin. Böreği dilimleyip sosu her yerine dökün. Bu şekilde böreği iki saat dinlendirirseniz börek daha lezzetli olacaktır. Tavada iki tarafını da güzelce pişirin. Afiyet olsun.

Tavada Soda Patatesli Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavada Soda Patatesli Börek Tarifi 30.07.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.