Tavada Soslu Sucuklu Börek (Videolu)

Tavada Soslu Sucuklu Börek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için;

• 1 domates
• 2 biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber

Ara malzemesi ;

• 1 sucuk kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 8 adet ekmek

Tavada Soslu Sucuklu Börek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos malzemelerini rondodan geçirelim.
2. Tavaya yağımızı alalım .
3. Ekmekleri üzerine koyalım .
4. Ayrı bir tavada sucuğu pişirelim.
5. Ekmeklerin üzerine sostan sürelim.
6. Üzerlerini sucukları koyalım.
7. Kaşar peynirini koyalım tencerenin ağzını kapatalım.
8. Biraz peynirler sününce üzerine ekmek kapatalım ters çevirelim .
9. Üzerine kaşar peyniri koyup tekrardan tenceremizi kapatalım .
10. Kaşarlar sününce hazır üzerine maydanoz çok yakışıyor.