Tavşan Kurabiye

Tavşan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 tane vanilin
• 1/2 (yarım) kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• Aldığı kadar un

Tavşan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Her zamanki tavşancıklardan yapayım dedim. Bu kez fıstık ezmeli yaptım. Tavşanlar, pişince, avını gözleyen sinmiş kedi oldu. Size tarifi fıstık ezmesiz yazıyorum. Avcı kedi yapmak isteyen 3 kaşık fıstık ezmesi eklesin. Doğum günlerine, okul partilerine çok yakışıyor. Hem de çok leziz.

Un hariç tüm malzemeyi karıştırın. Unu kontrollü ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur olsun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp, koza şekli verin. Mutfak makasıyla, tavşanın kulağını yapmak için 2 tane kesik atın. Gözleri içinse kürdan kullanın, yağlı kağıt konmuş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun.