Tavşan Kurabiye

Tavşan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 5 kaşık pudra şekeri
• 5 kaşık nişasta
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Tavşan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında ki margarini, zeytinyağını, pudra şekeri ve nişastayı birbirleriyle özleşecek şekilde iyice karıştırıyoruz.
2. Ardından hamurun kıvamına göre, aldığı kadar un ilave ediyoruz. Tarifte kurabiyeler çatlamasın diye kabartma tozu kullanılmıyor.
3. Kurabiyelerimize şekil verirken de, makas yardımıyla yuvarlak şekil verdiğimiz kurabiyelerin tepelerini, resimde gördüğünüz gibi, eşit biçimde makasla kesiyoruz.
4. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında, pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)