Tavuk Budu Dolması

Tarifin Hikayesi
Ezginin Dünyası
Ezginin Dünyası
358 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 45dk Hazırlama
Öncelikle herkese hayırlı ramazanlar. Bugün size çok güzel ayrıca çokta şık bir tarifle geldim. Ben severek yaptım umarım sizde beğenirsiniz. Tavuk butlarını kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Benim verdiğim tariflerle sadece beş adet çıkıyor.
Öncelikle herkese hayırlı ramazanlar. Bugün size çok güzel ayrıca çokta şık bir tarifle geldim. Ben severek yaptım umarım sizde beğenirsiniz. Tavuk butlarını kişi sayısına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz. Benim verdiğim tariflerle sadece beş adet çıkıyor.

Tavuk Budu Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet kemiksiz tavuk budu
  • Zeytinyağ
  • Kekik
  • Sarımsak tozu
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Tuz

Pilavı için

  • 1 buçuk su bardağı pirinç
  • 1 tane havuç
  • Yarım su bardağı konserve bezelye
  • Yarım su bardağı konserve mısır
  • 1 adet küçük soğan
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı sıcak su varsa tavuk suyu
  • 1 tane tavuk bulyon

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 buçuk su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk Budu Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kasabınızdan aldığınız kemiksiz tavuk butlarını eğer yaptırabiliyorsanız güzelce dövdürtüp incecik yaptırın. Ama yapmıyorlarsa dediğim işlemi mutlaka evde siz yapın. İyice dövdüğünüz tavuk butlarını önce zeytinyağı ile hafif yağlayın sonra üzerlerine sırayla kimyon, karabiber, tuz ve varsa sarımsak tozu eğer yoksa iki diş dövülmüş sarımsakta işinizi görür.
  2. Daha sonra döktüğünüz baharatları elinizle tavukların her yerine eşit olarak dağıtın sonrada bir tepsiye dizip yarım saat buzdolabında bekletin.
  3. Onlar buzdolabında dinlenirken sizde bir tavaya sıvı yağ koyup ince ince doğradığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
  4. Sonrada küçük küçük doğradığımız bir adet havucu içine atıp tekrar 10 dk daha birlikte kavurun.
  5. Daha sonrada içine bezelye ve mısırı atıp karıştırın.
  6. Sonra önceden 10 dk ılık suda ıslatılmış olan pirinçleri iyice yıkayıp tavanın içine koyup iki dakika bütün malzeme ile kavurun.
  7. Sonrada içerisine bir tane tavuk bulyon atıp ezin.
  8. Sonrada bir su bardağı sıcak suyu tavaya döküp ocağın altını kısın. 10 dakika sonra pilav suyunu çeker çekmez ocağın altını kapatıp tavayı ocaktan alın.
  9. Daha sonrada buzdolabına koyduğumuz tavukları alıp bir çorba kasesinin içine deri kısımları alta gelecek şekilde yerleştirin.
  10. Sonrada hazırladığımız harcı bütün tavuklara yetecek şekilde paylaştırıp kasesin içindeki tavuğun üzerine koyun.
  11. Sonrada tavuğun kasenin dışında kalan kısımlarını içe doğru örtüp pilavın görünmemesini sağlayın.
  12. Daha sonrada kasenin içindeki tavuğu fırın tepsinize alıp ters çevirip çıkarın.
  13. Bu işlemi bütün tavuklarınız bitesiye kadar tekrar ediniz. Sonrada bir tavaya üç yemek kaşığı sıvı yağ koyup salçaları da içersine atıp kavurun.
  14. Daha sonrada içersine kimyon, tuz, karabiber atıp üç buçuk su bardağı sıcak suyuda koyup 10 dk kaynatın.
  15. Kaynayan sosu daha sonra fırın tepsisindeki tavukların üzerine yavaş yavaş gezdirerek dökün.
  16. Sonrada tavukların üzerini alüminyon folya ile kapatıp 220* fırında bir saate yakın pişirin.
  17. Daha sonrada pişen yemeğinizi servis tabaklarına alıp sıcak sıcak servis yapın. Şimdiden beğenip yapan herkesin ellerine sağlık. 💐afiyet olsun💐.
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması
Tavuk Budu Dolması

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavuk Budu Dolması 20.04.2021 10:23 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.04.2021 10:23 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavuk Dolması Tarifi Video
Tavuk Dolması Tarifi Video6-8 kişilik, 1 saat 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama24 B
Tavuk Tantuni Tarifi
Tavuk Tantuni2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Tavuk Büryan Tarifi
Tavuk Büryan6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama773
Tavuk Midye Tava (Tavuk Şiş) Tarifi
Tavuk Midye Tava (Tavuk Şiş)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama201
Kcf Tavuk Tarifi
Kcf Tavuk6-8 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama1845
Tavuklu Patates Dolması Tarifi
Tavuklu Patates Dolması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 45dk Hazırlama66
Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Lezzetinde) Tarifi
Köri Soslu Tavuk (Tavuk Dünyası Lezzetinde)1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama56 B
Çıtır Tavuk Tarifi
Çıtır Tavuk2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama73
Tavuk Tantuni Tarifi
Tavuk Tantuni4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama62
Çilekli Pasta (Yumurtasız) Tarifi
Çilekli Pasta (Yumurtasız)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama66
Krep Lazanya Tarifi
Krep Lazanya2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama76
Beşamel Soslu, Tavuklu Krep Sarma Tarifi
Beşamel Soslu, Tavuklu Krep Sarma4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 45dk Hazırlama67
Tavuklu Patates Dolması Tarifi
Tavuklu Patates Dolması4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 45dk Hazırlama66
Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
Kolay Tavuk Yemekleri

Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…

Bütün Tavuk ve Hindi Tarifleri Tarifi
Bütün Tavuk ve Hindi Tarifleri

Davetlerin, özel günlerin aranan yemeği, bütün tavuk ve hindi tarifleri listesindesiniz. Çoğunlukla fırında pişirilmesi tercih…

İftara Yetişecek Kolay Tavuk Yemekleri Tarifi
İftara Yetişecek Kolay Tavuk Yemekleri

İftar sofralarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz en pratik tavuk yemekleri tarifleri tam 22 farklı seçeneğiyle bu…

Tavuk Zehirlenmesi Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Tavuk Zehirlenmesi Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Tavuk Zehirlenmesi Evde Tedavisi, Ne Yapılmalı? Tavuk zehirlenmesi, bazı bakteriler ve mikroorganizmalar sebebiyle bozulan tavuk…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021

Akılalmaz Lezzet! Daha Önce Hiç Tavuk Yediniz Mi? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri