- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-cigeri-tarifi/
Tavuk Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk ciğeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- Kekik
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- 1 adet büyük kuru soğan
- 3-4 sap maydanoz
Çok güzel oldu dana ciğeri gibi emeğinize sağlık
merhaba ben ciğeri haslamadan asla yapmam pis kan üstünde kalıyor
başarılı bir çalışma olmuş elinize sağlık
dana ciğeriyle olur mu acaba
fotoğraf ekleyecektim ama tabağa almamla bitmesi bir oldu. :) suyunu tam çektiremedim ben. baktim olacak gibi degil, suyu süzdüm yagı sonra koydum. pamuk gibi yumuşacik ve cok lezzetliydi. paylasiminiz icin tesekkurler..
İlk kez bu şekilde denedim ciğeri çok beğendik. yapacak olanlara ciğeri bi çok kez yıkayarak içindeki kanın çıkmasını sağladıktan sonra tarife uymaları tavsiyemdir
gayet lezzetli oldu
şimdi pisircem. inşallah güzel olur.
merhaba ben ciğeri haslamadan asla yapmam pis kan üstünde kalıyor
birkaç kez yaptım bu tarifi çok güzel oluyor tadı eşimde bende çok seviyoruz teşekkürler :)
Bilende bilmeyende yemek tarifi yaziyor tabi herkesin kendi tercihi nasil pisirecegi ama puf nokta diye Verdiginiz bilgiler yanlis bilgiler ciger aslinda yikanmaz ama tavuk cigeri mecbur yikaniyor yikandiktan sonra uzerinde kalan su diye birsey olamaz suyu suzgecle iyice suzdurulup hic su kalmayinca kizgin yaga atilirki suyunu vermeden once muhurlensin. Suyunu verip cektirincede baharatlariyla citirdatarak pisirilir. Ayrica un da dana cigerinde kullanilir tavuk cigeri zaten yumusak oldugu icin ciger tadi kalmaz.
👏👏👏
tarif çok güzel baharat eksigim olmasina ragmen ve suyunu cektirememe ragmen oldukca güzel oldu eksikleri olmasa siz dusunun
ciğerlerim kavurduktan sonra sert oluyor nedendir acaba
Suyunuzun kreçli olmasından kaynaklanır. Suyun içerisine( 1 çay kaşığı dolu olmasın) karbonat atarsanız etkeri ilave etmeden yumuşak olur inşallah
soğanlar piştikten sonra mı katılıyor yoksa soğanda pişiriliyor mu
Soğanlar çiğ komuluyor pişirmeden
Tamam inşaallah
Defalarca yaptım bu tarifi inanılmaz lezzetli oluyor diğer tariflerde ciğerleri una bulayıp kızgın bol yağda kızartıyorsun haliyle yağ çekiyor bu tarif hem çok lezzetli hem daha sağlıklı tavsiye ederim
dana ciğeri una bulanıyor
Denedim çok beğendik. Ben tereyağı da kullandım farklı olarak👍
Şimdi deneyeceğim bakalım nasıl olacak🤭
simdi denedim harika oldu tarif icin tesekkurler
içinden çıkar kucuk parçaları da ekliyor musunuz ?sanirim akciğer onlar
yanındakiler yürek evet onları da dogruyoruz irem hanım
cok teşekkür ediyorum, ilginiz için. Bu aksam ilk kez tarifinizi deneyeceğim. cok umutluyum .emeğinize sağlık
rica ederim şimdi den afiyet olsun
tarif için çok teşekkürler un ile ilk kez deniyorum resmen bayıldık 🤩
rica ederim afiyet olsun
Dün denedim, çok lezzetli. Ben yanında küp patates, pilav ve kuru biber ile servis ettim, bayılarak yedik. tarif için teşekkürler
yorumlar neden gözükmüyor
tarif için teşekkür ederim. normalde hiç sevmem tavuk ciğeri ama öyle güzel oldu ki farklı bir tarif ev halki ayıla bayıla yedi 👏👏👏
Elinize sağlık afiyet olsun
Teşekkür ederim