- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-corbasi-arabasi-corbasi/
Tavuk Çorbası ( Arabaşı Çorbası) Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 adet but
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 3 su bardağı tavuk suyu
arabası corbasini eğer tavuğun yağlı kısımlarıyla yaparsanız daha güzel olur
Çorbasına sarımsak koysak tadı bozulur mu ? Bugün yapıyorum da yemeği ☺️
Yaptınızmııı
Her zaman yapiyorum bu tarifi harika oluyor ozellikle gribe cok iyi geliyor cok tesekkurler
yagsiz un kavurdum kenara koydum o sekilde yagi suyu ekeyip unu da koyddummu super oluyor.salcasiz yapiyorum vesselam..tesekurler bu tarifi dedigm gbi degstrp yaptm gzel oldu :)
seyy arabsi corbsi kirmzi ettn olrmu yoksa sdece tavyk etmi
tavuk etnden olur, hele birde et koy tavugunun etiyse yeme yannda yat o derece :))
Bende unu nasil kavuracagimi bilemedim, yazmadigi icin yagsiz oylece kavurdum… Haaarika oldu tarif icin cook tesekkur ederim:)
afiyet olsun Ayşe hanım beğenmenize sevindim
bende sizin gbi yaptm gzel oldu
Unu hangi yagı ile kavurmaliyim? tereyağı mı yoksa zeytinyağı mı?
Tereyağla kavursanız daha lezzetli oluyor ama ben zeytinyağı da kullanıyorum
super bi corba vallaaaasa
Evet bizde çok seviyoruz
Evet ben de Yozgatlıyım ve bayılıyorum bu çorbaya.Geçen yıllarda Yozgat tescilletti bu yemeği :)
öylemi duymamıştım biz mersindeyiz ve burdada çok yapılır
ama tabi iç anadolu asıl memleketi :)
evet yozgatliyim)) ellerine saglik yemeklerin güzel oluyor gelin ))
teşekkür ederim :)
corba süper kesin hamuruda öyledir.ellerine saglik hamarat gelin))
teşekkürler demet hanım, yozgatlısınız sanırım :)
bende afyon emirdagliyim ve cok severim bizim oaralarinda mesur yemegidir soylemesi ayip cokta guzel yaparim :) ellerinize saglik bu arda
teşekkür ederim :)
babamda Emirdağlı ancak ben pişirmesini bimiyorum hamurun tam ölçüsünü yazarmısınız
hamurun tam ölçüsünü sizin için tekrar deneyeceğim ve yazacağım
Hamurunun tarifi yokmu Mine hanım? :)
hamuru ölçülü tarifi yok ben göz kararı yapıyorum
eğer yapmayı düşünürseniz anlatayım
1 tencerede suyu kaynatıyoruz ayrı bir kapta unu suyla çözdürüyoruz bunu kaynar suya yavaş yavaş döküyoruz devamlı karıştırıyoruz unun miktarı tencerede karıştırırken zor çevireceğiz ozamana kadar un ekliyoruz zaten o kıvamlaşıyor sonrada ıslak tepsiye döküyoruz ben bu şekilde yapıyorum
Iyi gunler duygu hanim..tarifiniz mukemmel…ellerineze saglik…ben bu siteyi yeni kesfettim cok guzel tarifler var….tesekkurler
ben de kayseriliyim . bayılırım arabaşına . özledim
:))) biz kayserili değiliz ama sık yaparız bu çorbayı seval hanım
kayseriliyim ve bizim buralarda kışın vazgeçilmez yemeğidir kış gelsede arabaşı yesek deriz yanlız arabasının hamuruda olur tavukgöğsü gibi aynıellerinize sağlık
evet hamurunuda biliyorum ve yapıyorum duygu hanım ama herzaman yapamıyorum kızıma yaparken özellikle az yaptığım için hamur yapmıyorum