Tavuk Çorbası (Videolu)

Tavuk Çorbası (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tavuk döş
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tel şehriye
• Sıcak su
• Baharatlar

Tavuk Çorbası (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarımızı haşlayalım ve suyunu ayırıp tavuklarımızı ince ince didelim.
2. Ayrı bir tencerede az bir şey sıvı yağ koyalım ve tereyağımızı ekleyip erimesini sağlayalım.
3. Eridikten sonra 2 yemek kaşığı un ilave edip yaklaşık 3 dakika kavuralım.
4. Ardından salçamızı ekleyip biraz daha karıştıralım.
5. Yavaş yavaş su ilavesi edelim ve karıştırmaya devam edelim.
6. İçerisine tavuk suyumuzu ilave edelim ve iyice karıştıralım.
7. Kaynamaya başlayınca içerisine tavuğumuzu ve şehriyemizi ekleyip kapağını kapatalım.
8. 10 dk kadar kaynayınca içerisine baharatlarımızı ve tuzumuzu ilave edelim.
9. Ocağımızı kapatalım ve biraz dinlendikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.

Detaylı anlatımı youtube kanalımda mevcuttur izleyebilirsiniz kanalıma abone olursanız mutlu olurum ❤❤