- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-dolmasi-ic-pilavli/
Tavuk Dolması (İç Pilavlı) Tarifi İçin Malzemeler
- Bütün tavuk
- Tuz
İç pilavı için;
- Pirinç
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 paket çam fıstığı
- 1 çay kaşığının ucuyla tarçın
- Tuz
- Kara biber
- Tavuğu kapamak için iğne ile ip
Kızartmak için;
- 3 kaşık yoğurt
- 1 kaşık salça
yok merve hanım ben tavugumun ıcını limon suyuyla temizledim ama yınede kararmişti pilavım. bn tavugumu onceden haşlamadım yıkadım pilavımla birlikte pişirmiştim fırına atım iyide pişip kızarmişti ama sadece pilavım kararmişti. yinede teşekür ederim bundan sonra tavugumu önceden haşlıycam
haşlamadan yaptığınız için olabilir. ben pilav pişmiş olduğu için tavuğu da haşlıyorum. bu tarifi denemenizi tavsiye ederim 😉
tavuğunuzun iç pilavı kararmadımı tavugun ıcıne bir şeyler uyguladınızmı pilavi kararmaması için bn bir kere yaptım pilavim tavuğun içinde cok sıyahlaşmişti yiyemedik maalesef
içini dışını güzelce yıkayıp içini tuzlayıp haşladım hiç kararma olmadı bazen tavuğun içinde ciğeri filan kalıyor yıkarken çıkartıyorum belki sizinde öyle kalmış olabilir
Harika gözüküyor eline emeğine sağlık canım afiyetle yiyin sevgilerimle.
çok teşekkür ederim 😊