Tavuk Dolması (Mutlaka Deneyin Muhteşem Lezzet)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tavuk Dolması (Mutlaka Deneyin Muhteşem Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

5 adet ızgara tava tavuk

İç harcı için:

5 yemek kaşığı pirinç (Herbir tavuk için 1 yemek kaşığı(silme) pirinç kullandım)
2 tane soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Yarım limon
1 tatlı kaşığı kuş üzümü
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Pulbiber
Karabiber
Kırmızı toz biber

Tavuk terbiyesi için:

1 kaşık yoğurt
1 Kaşık salça
Tuz
Kimyon
Kekik
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine:

Dilimlenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Tavuk Dolması (Mutlaka Deneyin Muhteşem Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarif çok doyurucu ve hafif kesinlikle deneyin bizim evde beğenilerek tüketilen tavuk yemeklerimden biri.
Öncelikle iç pilavla başlıyoruz. Soğanı küçük küpler halinde doğrayalım sarımsağı da doğrayıp tavaya sıvı yağ koyup kızdıralım. Kızdırdığımız yağa soğan ve sarımsağı atıp kavuralım. Salçamızı ekleyelim biraz kavurup yıkadığımız princi ekleyelim baharatlarını tuzunu ve kuş üzümü ekleyip biraz kavurunca yarım limonun suyunu ve üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyip pişirelim. Suyu çekince Altını kapatıp 15 dk demlenmeye bırakalım.
Tavuklarımızı açıp üstüne streç film serip sert bir şeyle vurup biraz inceltelim. Terbiye malzemelerini karıştırıp vaktiniz varsa 30 dk yoksa 5 dk bu sosta bekletelim. Yumuşak ve lezzet için bekletmek iyi oluyor.
Tavuğu Alıp bir tabağa serelim iç pilavdan koyup saralım bitim yeri alta gelecek şekilde yağladığımız tepsiye dizelim. Kalan Sosa az sıcak su ekleyip tepsinin dibini ıslatacak şekilde dökelim. İlk 25 dk 200 derecede daha sonra 180 derecede üstü kızarana kadar pişirelim pişince kaşar koyup tekrar fırına sürelim 5 dk kaşar eriyince servise hazır afiyet olsun.
Not: Yapımı anlatmaktan daha kolay :) pişirme süresi fırına göre değişebilir

Tavuk Dolması (Mutlaka Deneyin Muhteşem Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Aydan Balcı @Aydan_Balci

Şikayet Et

Bu akşam yaptım henüz fırında. Eminim güzel olacak. Teşekkürler. Herkese hayırlı seneler dilerim.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
bilge yaşar @bilge92

Şikayet Et

bende denedim ancak icini cok koyamadim çünkü sarilmiyodu tasiyodu sizdede oyle oldumu?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
sirmakaratascanli @sirmakaratascanli

Şikayet Et

Ellerinize sağlık güzel görünüyor yalniz ızgara tavuk nedir bende anlamadım bilgilendirirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Fatma @Fatma_Karacay

Şikayet Et

Harika gorunuyor.en kisa zamanda denemek istiyorum ama izgara tavuk nedir onu anlayamadim.butmu yoksa gogus etimi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Turcan Inan @cicikom

Şikayet Et

ellerinize sağlık en kısa zamanda deneyeceğim inşallah kuş üzümü eklemesek olurmu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
sümeyye94 @nudem72

Şikayet Et

super gorunuyor ellerinize saglik ve pilavi tam pisiriyor musun acaba
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Gülşah A. @elifmelikgulsah

Şikayet Et

Elinize sağlık Sevil hanım süper görünüyor.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce