Tavuk Döner

Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

•  2 küçük tavuk göğsü
•  1 yemek kaşığı salça(dolu olmayacak)
•  Bir miktar kekik
•  Bir miktar karabiber
•  Bir miktar nane
•  Bir miktar tuz
•  Bir miktar kimyon
•  1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
•  Ketcap
•  2 orta boy domates
•  1 tane soğan
•  Maydanoz

Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tavuklarımız bir güzel haşlanır. Biraz ılıdıktan sonra didilir. Bir tavaya sıvı yağ koyulur ve tavuklar eklenir. Biraz kavrulduktan sonra salça ve baharatlar eklenir. Baharat miktarını kendiniz sevdiğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. Salçayı sulandırmak için bir iki kaşık tavuk suyundan koyalım. Alt üst edip mühürledikten sonra ocağı kapatalım. Domates ve soğanı piyazlık kıyalım. Ekmeğimize önce ketçap sürelim. Sonra tavuklarımızı koyalım. Domates, soğan ve maydanozlarımızı da koyduktan sonra üzerine elimizle bastıralım. Dönerimiz hazır. İsterseniz mayonez de ekleyebilirsiniz. Benim elimde olmadığı için koymadım listeye. Şimdiden afiyet olsun :)