Çalışan bayanlar, eve geldiğinde yemek yapmak bazen uzun sürer.
Ben bu tarifimi müsait bir zamanda yapıp dondurucuya koyuyorum. Pratik olduğu için uzun sürmüyor.
Yada ani bir misafir geldiğinde pilavı yapıncaya kadar çözünen döneri tavada ızgara yapıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.
Veya canınız döner istediğinde kendi ev yapımı döneri iç rahatlığıyla yiyebilirsiniz.
Tavuk etinin üzerindeki gereksiz, yağ, kıkırdak gibi parçaları temizleyip yıkayın. Suyunu süzmeye bırakın. Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Sarımsakları ezin. Bütün malzemeyi bir kapta yoğurt, sıvı yağ( yağ koymamızın sebebi etin yağsız olmasından, yoğurt ise et pişerken lokum gibi yumuşak olması için ), sevdiğiniz baharatlardan bir karışım hazırlayın.
Tezgah üzerine streç yayın. Süzülen tavuk etini kalın yerlerini ikiye bölün. Ama ayırmayın. Sadece etin biraz incelmesi için. Resimlerden bakabilirsiniz.
Streçin üzerine bir parça eti koyup sostan kaşıkla her yerine sürün. Üzerine tekrar et koyarak soslayın. Bütün etleri kat kat soslayıp strece sarın. Veeeee dondurucuya atın.
İstediğiniz zaman çıkarın. Pişirip afiyetle yiyin.
Ben tavada ızgara gibi pişirdim. Pilav eşliğinde domates ve biber kızartıp servis yaptım.
Merhabalar Sevgili Mine hanımcığım, nasılsınız ? İnşaallah iyisinizdir gülüm, birbirimizin hakkında bilgimiz olmadığı için yaş farkını bilemiyoruz, ve burada çoğunun benden yaşca küçük olmasından dolayı sizide benden küçük zannederek öyle hitap etmiştim gülüm, bence yaş önemli değil değilmi ? Mine hanımcığım sizde İzmirlisiniz demek çok sevindim yaa, aynı memleketteniz ne mutlu, ama şu an gurbettesiniz sağlık olsun insanın rızkı nerdeyse orada yaşıyor, vee Anneciğinizinde ellerinden öpüyorum çooook selâmlar yolluyorum canım, biz kalabalık bir aileyiz, beş ablam var ve üçü arnavut gelini, bahsettiğiniz böreği şöyle yapıyorlar, bol soğanlı ve kıymalı iç malzemesini özel bir hamurları var onun içine koyup normal mantıdan biraz daha büyük poğaça büyüklüğünde yapıyorlar , o tarife benziyor, şekli büyük kare oluyor, umuyorumki o tarifse inşaallah yaparak sayfamda paylaşmak isterim, video işini zannedersem teknik olarak yapamam, ben klasik biriyim teknolojik pek bilemiyorum canım yaa, sizin için yapmaya çalışırım, yazınızı okuyunca gece cevap yazmak istedim ama çok geç olduğu için şimdi yazıyorum, yine çok güzel sözler yazmışsınız çok teşekkür ediyorum yorumunuza, tanışmayı çok isterim, bende aynı güzel dileklerinize katılıyorum, Rabbim sizede hayırlı güzel ömürler versin, bendende kucak dolusu selamlar sevgiler güzellikler yolluyorum, yine görüşmek dileğiyle şimdilik hoşçakalın.
Sefim sanirim donmus eti kullanacagimiz zaman buzlukdan cikarip kesilebilecek kadar bekletiyoruz ve dilim dilim kesip yaribuzluykenmi tavayaaliyoruzaciklarmisin lutfen canim ya :))
Merhabalar Sevgili Mine hanım, bu ne güzel bir yorum, daha doğrusu yorumlar, çok samimi ve içten yazmanız çok mutlu etti gülüm, bende ilk intibakın önemli olduğuna inanırım, sizi çok yakın hissettim kendime, bunun için ayrıca çok teşekkür ederim kızım ( 47 yaşındayım gülüm ) öncelikle sayfamı eklemişsiniz , hoşgeldiniz diyorum, şefe gelince ( estağfirullah ) o senin güzel bakışından canım, bende her ev hanımı gibi nacizane elimden geldiğince bildiklerimi yapmaya çalışıyorum, çoğu bilinen şeyler belki ama bir kaç farklı malzemeler eklenince başka bir lezzet ortaya çıkıyor , bu tarife gelince aynı dediğin gibi yapıp dondurucuda atıyoruz, ne zaman yapacaksak bir kaç saat önce çıkararak rahatça dilim dilim kesilecek kıvama gelince keserek az yağda pişiriyoruz, Umarım cevabım zamanında yetişmiştir, şimdi öteki yorumlarımıza bakalım, görüşmek dileğiyle inşaallah.
Canim benim seflik sizde ama bak bendede paye var :)
Ablalik bende 55 yasla bunu sizden kaptim :))))
Istisnasiz neredeyse tum tariflerinizi ekliyecegim basarilarinizin saglik ve mutlulugunuzun daim olmasini diliyorum insaalah canim…
Ellerinize saglik.
Ben Izmir Karabaglar da dogup buyudum cok uzun zamandirda Avusturalya dayiz.
Kismet boyle imis vatana sık gelmeye calışıyoruz
Inşaallah bır geldıgımde tanışalım ablacım :)))
Göcmenlerle buyudum ahretlıgım
Arnavut gocmenıdır sızlerıde cok sevıyorum ayrıca annecıgınede rabbım rahmet eylesın eskı kadınlar
Hanımdı hanım …
Iyıkı bızlerı onlar buyuttu ıyıkı analarımız oldu hersey onlarda guzelmiş
Yokdan var etmek varın kıymetını bılıp halıne şukretmek ne mubarekdı onlar.
Benım anacıgım sag yanımda sukur tek cocuguyum :))
Sızden bır rıcam olsa canım benım
Rahmetlı ahret annem adına mantı dedıgı bır borek yapardı dızılışı tepsıye bıldıgımız şöbıyet tatlısı gıbı kıymalı soganlı yapmıştı
Taaa cocuklugumda hala tadını unutamadıgım
Yore ve kultur olarak yakinliginizdan dolayi acaba bildiginiz bir seymi desem sizi yormasak Ama eger bilip
Yaptiginiz bir seyse
Su zaman demiyorum ama bir gin yaparsaniz lutfen videolayin :)))
Yada normal ekleyin olmazmi …
Sevgiler sefim :)))
Cok tesekurler sıkı takipdesiniz ınş.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Merhabalar Sevgili Mine hanımcığım, nasılsınız ? İnşaallah iyisinizdir gülüm, birbirimizin hakkında bilgimiz olmadığı için yaş farkını bilemiyoruz, ve burada çoğunun benden yaşca küçük olmasından dolayı sizide benden küçük zannederek öyle hitap etmiştim gülüm, bence yaş önemli değil değilmi ? Mine hanımcığım sizde İzmirlisiniz demek çok sevindim yaa, aynı memleketteniz ne mutlu, ama şu an gurbettesiniz sağlık olsun insanın rızkı nerdeyse orada yaşıyor, vee Anneciğinizinde ellerinden öpüyorum çooook selâmlar yolluyorum canım, biz kalabalık bir aileyiz, beş ablam var ve üçü arnavut gelini, bahsettiğiniz böreği şöyle yapıyorlar, bol soğanlı ve kıymalı iç malzemesini özel bir hamurları var onun içine koyup normal mantıdan biraz daha büyük poğaça büyüklüğünde yapıyorlar , o tarife benziyor, şekli büyük kare oluyor, umuyorumki o tarifse inşaallah yaparak sayfamda paylaşmak isterim, video işini zannedersem teknik olarak yapamam, ben klasik biriyim teknolojik pek bilemiyorum canım yaa, sizin için yapmaya çalışırım, yazınızı okuyunca gece cevap yazmak istedim ama çok geç olduğu için şimdi yazıyorum, yine çok güzel sözler yazmışsınız çok teşekkür ediyorum yorumunuza, tanışmayı çok isterim, bende aynı güzel dileklerinize katılıyorum, Rabbim sizede hayırlı güzel ömürler versin, bendende kucak dolusu selamlar sevgiler güzellikler yolluyorum, yine görüşmek dileğiyle şimdilik hoşçakalın.
Sefim sanirim donmus eti kullanacagimiz zaman buzlukdan cikarip kesilebilecek kadar bekletiyoruz ve dilim dilim kesip yaribuzluykenmi tavayaaliyoruzaciklarmisin lutfen canim ya :))
Merhabalar Sevgili Mine hanım, bu ne güzel bir yorum, daha doğrusu yorumlar, çok samimi ve içten yazmanız çok mutlu etti gülüm, bende ilk intibakın önemli olduğuna inanırım, sizi çok yakın hissettim kendime, bunun için ayrıca çok teşekkür ederim kızım ( 47 yaşındayım gülüm ) öncelikle sayfamı eklemişsiniz , hoşgeldiniz diyorum, şefe gelince ( estağfirullah ) o senin güzel bakışından canım, bende her ev hanımı gibi nacizane elimden geldiğince bildiklerimi yapmaya çalışıyorum, çoğu bilinen şeyler belki ama bir kaç farklı malzemeler eklenince başka bir lezzet ortaya çıkıyor , bu tarife gelince aynı dediğin gibi yapıp dondurucuda atıyoruz, ne zaman yapacaksak bir kaç saat önce çıkararak rahatça dilim dilim kesilecek kıvama gelince keserek az yağda pişiriyoruz, Umarım cevabım zamanında yetişmiştir, şimdi öteki yorumlarımıza bakalım, görüşmek dileğiyle inşaallah.
Canim benim seflik sizde ama bak bendede paye var :)
Ablalik bende 55 yasla bunu sizden kaptim :))))
Istisnasiz neredeyse tum tariflerinizi ekliyecegim basarilarinizin saglik ve mutlulugunuzun daim olmasini diliyorum insaalah canim…
Ellerinize saglik.
Ben Izmir Karabaglar da dogup buyudum cok uzun zamandirda Avusturalya dayiz.
Kismet boyle imis vatana sık gelmeye calışıyoruz
Inşaallah bır geldıgımde tanışalım ablacım :)))
Göcmenlerle buyudum ahretlıgım
Arnavut gocmenıdır sızlerıde cok sevıyorum ayrıca annecıgınede rabbım rahmet eylesın eskı kadınlar
Hanımdı hanım …
Iyıkı bızlerı onlar buyuttu ıyıkı analarımız oldu hersey onlarda guzelmiş
Yokdan var etmek varın kıymetını bılıp halıne şukretmek ne mubarekdı onlar.
Benım anacıgım sag yanımda sukur tek cocuguyum :))
Sızden bır rıcam olsa canım benım
Rahmetlı ahret annem adına mantı dedıgı bır borek yapardı dızılışı tepsıye bıldıgımız şöbıyet tatlısı gıbı kıymalı soganlı yapmıştı
Taaa cocuklugumda hala tadını unutamadıgım
Yore ve kultur olarak yakinliginizdan dolayi acaba bildiginiz bir seymi desem sizi yormasak Ama eger bilip
Yaptiginiz bir seyse
Su zaman demiyorum ama bir gin yaparsaniz lutfen videolayin :)))
Yada normal ekleyin olmazmi …
Sevgiler sefim :)))
Cok tesekurler sıkı takipdesiniz ınş.
Canımcığım çok çok sağol.Tatlı dilli arkadaşım,kendine iyi bak , görüşürüz.
offf nefisss görünüyor zelihacım :-) ellerine emeğine sağlık birtanem :-) çooook öpüyorum kucak dolusu sıcacık sevgilerimle tatlım ♥ ♥ ♥ ♥ ♥