Tavuk Dünyası Kekiklim

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr. Tavuk göğsü
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 4 çorba kaşığı krema
• 1 tutam kaşar peyniri rendesi
• 1 tatlı kaşığı sirke

Makarnası için:

• Yarım paket penne makarna
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Salatası için :

• 1 /2 adet marol
• 2 adet havuç
• 1 /2 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Tavuk Dünyası Kekiklim Tarifi Yapılışı

Muhteşem bir ziyafet. Hem pratik hem de çok lezzetli. Artık dışardan almaya son. Beğenerek yediğimiz tavuk dünyası kekiklimi kendimiz evde yapabiliriz. Hem göze hemde damağa hitap ediyor. 👌👌👌

1. Tarifimize ilk önce etimizi marine ederek başlıyoruz.
2. Tavuğu küpler halinde doğrayıp bir kaba koyalım.
3. Ezilmiş sarımsağı, tuzu, karabiberi, kekiği ve zeytinyağını koyup iyice karıştıralım.
4. Mümkünse 1 gece değilse 1-2 saat üzerini streçleyip dolapta dinlendirelim.
5. Daha sonra tavaya yağı koyup ısıtalım.
6. Tavukları kısık ateşte kızarana dek pişirelim.
7. Biz bu arada makarnanın suyunu kaynatalım.
8. İçine tuzu ve zerdeçalı ilave edelim.
9. Makarnayı 10 dakika haşlayalım.
10. Ayrı bir tavaya yağları koyalım.
11. İçine kuru fesleğeni ilave edelim.
12. İsteyen taze fesleğende koyabilir.
13. Haşlanan makarnayı koyup karıştıralım.
14. Kızaran tavuklara kremayı koyalım.
15. Daha sonra rende kaşarı ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
16. Salatamız için marulu doğrayalım. İsteyen göbek marul kullanabilir.
17. Havuçları rendeleyip ilave edelim.
18. Tuzunu, zeytinyağını, sirkeyi ve limonu koyup karıştıralım.
19. Servis tabağına ortaya makarnayı. İki yanlara tavuğu ve salatayı koyalım.

Tavuk dünyası kekiklim servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun. 💖💖💖