Tavuk Etli İskender - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tavuk Etli İskender Tarifi İçin Malzemeler

2 âdet fileto tavuk göğsü
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tozbiber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Sos İçin

4 adet domates rendesi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
Yoğurt
Pide ekmeği

Tavuk Etli İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Göğüs etimizi çok ince bir şekilde tabaka halinde keselim, döner gibi ince olsun. Derin bir kaba yoğurt, salça, baharatlar ve yağ koyup iyice çırpılır.
Hazırlamış olduğumuz etler içine ilave edilip iyice harmanlanır ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirilir.
Etler dinlendikten sonra ısıtılmış tavaya atılır ve harlı ateşte suyunu salıp iyice kızarana kadar pişirilir.
Çekirdeklerini çıkardığımız domatesleri rendeleyelim. Tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz ile pişirelim.
Pide ekmeğini küp küp doğrayıp servis tabağına alalım, üzerine biraz domates sosundan gezdirelim, daha sonra tavuk etimizden koyalım.
Üzerine tekrar domates sosundan gezdirelim ve tavada iyice kızdırdığımız tereyağından dökelim, yanınada yoğurt koyup servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙏.

Tavuk Etli İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.