Tavuk Fajita 2

Tavuk Fajita 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk fileto
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz köri
• 1 çay kaşığı toz karabiber
• 1 çay kaşığı toz sarımsak
• 1 çay kaşığı ucuyla zerdeçal
• 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2-3 damla limon suyu
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet sarı biber
• 2 adet tatlı yeşil biber
• 2 yemek kaşığı soya sosu

Tavuk Fajita 2 Tarifi'nin Yapılışı

1. 500 gram tavuk filetoyu (Tavuk göğsü) uzun ve ince şekilde kesiyoruz tüm baharatlarla harman ediyoruz yağda dahil ve 1-2 saat varsa vaktimiz buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
2. Daha sonra az sıvı yağda kızartıyoruz o arada biberlerimizi inçe uzun doğruyoruz az yağda tavada yanmayacak şekilde hafif kızartıyoruz ve biberlerimizi almaya yakın içine 2 kaşık soya sosunu ilave edip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra kızaran tavuklar ve biberleri servis tabağımıza alıp ezmeden 2-3 karıştırıyoruz.

Not: Ben biberlerimi yazdan buzluk için hazırlamıştım. Çözülmelerini beklemeden direk çıkarıp tavada kızarttım. Afiyetler olsun😋. Tarifi eklemeyi ve lütfen takip etmeyi unutmayın👋🏻.