Tavuk Fileto Eşliğinde Kekikli Boru Makarna Ve Mantarlı Beyaz Sos

Tavuk Fileto Eşliğinde Kekikli Boru Makarna Ve Mantarlı Beyaz Sos Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısına göre tavuk fileto

Makarna İçin ;

• 1 tutam kekik
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket boru makarna
• 1 bardak süt

Mantarlı Kremalı Sos İçin ;

• 1 konserve mantar
• 1 kutu krema
• 1 kaşık sıvı yağ
• Veya hazır toz şeklinde olan mantar sos

Tavuk Fileto Eşliğinde Kekikli Boru Makarna Ve Mantarlı Beyaz Sos Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları isterseniz marine edin isterseniz yağda bekletip kızgın tavada harlı ateşte mühürleyin.
2. Mühürlenince kısık ateşte bir 15 dakika daha pişirin.
3. Bir yandan makarnaları haşlayıp süzün tereyağı ekleyip tekrar tencerede karıştırın. Tuz ve kekikle tatlandırın.
4. Mantar sos için mantarları kavurun üzerine hazır sos karışımından ve 2 bardak süt ekleyin.
5. 5 dakika fokurdayınca sos hazırdır. Eğer hazır karışım kullanmak istemiyorsanız sıvı krema ekleyin.