Tavuk Göğsü Makarna

Tavuk Göğsü Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tüm tavuğun göğsü
• 1 paket haşlanmış makarna
• 3 adet domates
• 4 adet biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber

Başemel sos için :

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1. 5 su bardağı süt
• Tuz

Üzeri için :

• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Tavuk Göğsü Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle göğsü küp küp doğrayıp tencere de haşlamaya bırakıyoruz.
2. Başka bir tencereye sıvı yağ ekleyip doğradığımız kuru soğanı kavuruyoruz.
3. Salçayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Ardından doğranmış domates ve biberleri ekliyoruz.
5. Haşlanan göğsü, baharat, tuz ve maydanozu ekleyip ocaktan alıyoruz.
6. Başemel sos için tereyağı tencereye alıp unu kavuruyoruz.
7. Kavrulan una sütü ekleyip hızlıca çırpıyoruz.
8. Son olarak tuz ekleyip ocaktan alıyoruz.
9. Orta boy fırın tepsisine makarnayı ve göğüs harcını ekleyip karıştırıyoruz.
10. Üzerine başemel sosu döküp son olarak kaşar peynirini serpiyoruz.
11. 180 derecelik fırında kaşar eriyinceye kadar pişiriyoruz. Servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun :)))