Tavuk Göğsüm

Tavuk Göğsüm Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 150 gram tereyağ yada sana yağ
• 1 su bardağı un
• 1.su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Toz fıstık

Tavuk Göğsüm Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereyi ocağa alıp tereyağını ekleyip eritiyoruz eriyen tereyağına 1 su bardağı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz kavrulan una 1 litre süt ekliyoruz hemen karıştırıyoruz tam kıvama ulaşınca toz şekeri ekliyoruz
2. Ben 1 su bardağı toz şeker koydum gayet güzeldi tadı muhallebi kıvamını aldıktan sonra 5 dk kaynatıyoruz sonra ocaktan alıp vanilyayı ekliyoruz ve kıvamını tam olması için 5 dk mikserden geçiriyoruz
3. Bir borcamın içine veya istediğiniz bir kaba film streç serilir muhallebi kalıba dökülür üzerine de streç serilir ve 3-4 saat bozdolabında bekletilir. Servise gelince muhallebiyi ters çevirip kesip üzerine Hindistan cevizi ve toz fıstık serpilir servis edilir.