Tavuk İle Maklube - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuk İle Maklube Tarifi İçin Malzemeler

1 tavuk göğsü (kuşbaşı doğranacak)
2 küçük patates
1 havuç
2 soğan
2 yemek kaşığı bezelye
2 su bardağı pirinç
Margarin ve sıvı yağ
Tuz ve baharat
3 su bardağı su
Etrafına; Bol yeşillik, domates, salata, yoğurt, turşu.

Tavuk İle Maklube Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hayırlı ramazanlar.

Önce tencereye sıvı yağ ve yemeklik doğradığımız 2 soğanı alıp pembeleştirelim.
Sonra içine tavuğu ekleyip arada karıştırarak kapağı kapalı 5 dk pişirelim.
Sonra tavukla aynı irilikte doğranmış patatesi, küp doğranmış havucu ekleyelim.
Tuzunu koyup altını hafif kısıp arada karıştırarak pişirelim.
En son haşlanmış bezelyeyi ekleyip 5 dakika sonra ocağı kapatalım.
Ayrı bir tencerede margarini eritip, yıkayıp süzdüğümüz pirinci içine döküp, orta ateşte pirinç tane tane olana kadar bir 8-10 dakika karıştırarak kavuralım.
3 bardak suyun 2. 5 bardağını pirince döküp, tuzunu koyup altını kısıp ağır ağır demlene demlene pişirelim.
Dar bir tencereyi ocağa alıp önce tavuklu soteyi koyalım, sonra üstüne pilavı kaşıkla bastıra bastıra dolduralım.
Kalan yarım bardak suyu ortasından döküp altını hafif kısıp, kapağı kapalı bir 10 dakika kontrollü olarak pişirelim.
Bir sofra bezinin arasında yarım saat dinlenirse keyfi yerine gelir, yemeye doyulmaz.
Servis ederken geniş bir tepsiye ters çevirip, etrafını dilediğiniz gibi yeşillik, yoğurt vb ile süsleyin.
Bol bereketli çok lezzetli maklubemiz hazır. Afiyet olsun.
İsterseniz, pilavı nohutlu, mısırlı yapabilirsiniz. Tamamen damak tadınıza kalmış.

Tavuk İle Maklube Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.