Tavuk Kalamar
Tavuk Kalamar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg tavuk fileto
- 1 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 küçük şişe maden suyu
- 5 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı karbonat
- Sıvıyağ
Tavuk Kalamar Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk fileto parmak şeklinde doğranır. Derin bir kaba yumurta kırılır.
- Üzerine tuz ekip çırpılır.
- Süt ve soda ilave edilir.
- Üzerine un ve karbonat eklenip çırpılır. İçine tavuklar ilave edilir.
- Üzeri streçlenip dolapta bir kaç saat dinlenmeye bırakılır.
- Tavaya 1 su bardağına yakın yağ alınır kızdırılır.
- Orta ateşte tavuklar renk alana kadar kızartılır.
- Harcın içerisine herhangi bir baharat eklemenizi tavsiye etmem, tavuğun tadını bozuyor.
- Servis ederken üzerine kajun baharatı ekebilirsiniz, aşırı yakışıyor. Veya farklı bir tavuk baharatı ekebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
