Tavuk Kapama Tarifi
gonca dağtekin
30
kişinin defterinde

Tavuk Kapama

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk

Tavuk Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • Kişi sayısına göre tavuk incik
  • 2 adet soğan kişi sayısına göre pirinç (ben 2 kaseden yaptım)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Kimyon, zerdecal karabiber tuz
  • Tavuk suyu sıvı yağ

Tavuk Kapama Tarifi Yapılışı

  1. Çok lezzetli pratik bir yemek tarifi başlangıçta havuç, soğan sarımsak yağda kavrulur.
  2. Sonra derileri ayıklanıp yıkanan tavuklar eklenir.
  3. Düdüklü tencerede yaklaşık 40 dakika pişirilir.
  4. Ayrı tavada soğan doğranıp kavrulup salça ve baharatlar eklenir pirinçte eklenip kavrulur.
  5. Kavurulan pirincimizi borcama boşaltıp üzerine tavuklar dizilir.
  6. Pirinciniz ne kadarsa iki katı tavuk suyu eklenir.
  7. 180 derecede suyunu çekene kadar pişirilir.
  8. Fırından çıkınca üzeri kapatılır. Biraz bekletilip servis edilir deneyenlere afiyet olsun.

Tavuk Kapama

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuk Kapama Tarifi 11.02.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.