Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle)

Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
12.715 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı bulgur (210 ml bardakla)
  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım kırmızı dolmalık paprika biberi
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet iri havuç rendesi
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 6-7 adet tavuk budu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 6, 5 su bardağı su
  • Defne yaprağı

Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle) Tarifi Yapılışı

RAMAZAN YAKLAŞIRKEN HARİKA BİR TAVSİYEM OLACAK SİZLERE ARKADAŞLAR 🙋🏻‍♀️
BİZ ÇOK SEVİYORUZ SİZLERDE MUTLAKA DENEYİN DEYİP TARİFİME GEÇİYORUM 🙌🏻

  1. Salçayı bir yemek kaşığı zeytin yağı ile birlikte düdüklüye koyup kavuralım üzerine 7 bardağa yakın su koyup Bir tatlı kaşığı tuz katıp 4-5 adet defne yaprağı koyup tavuk butlarını da ekleyip pişirelim.
  2. Pişen tavuklarımızı düdüklüden dikkatlice bir tabağa çıkarıp, tavuk suyunu bir sürahiye dolduralım.
  3. Geniş bir tavaya bir yemek kaşığı tereyağ ve zeytin yağı koyup yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyip kavuralım.
  4. Soğanların üzerine iri rendelenmiş havucu katıp 5 dk beraber kavuralım.
  5. Sonra kabuğu soyulup küp doğranmış domatesi de ekleyip 3 dakika hep beraber kavurmaya devam edelim bulguru da ekledikten sonra kısık ateşte karıştırarak 5 dk kavuralım.
  6. Baharatların da ekleyelim bir tatlı kaşı tuz ilave edelim hepsini harmanladıktan sonra yuvarlak bir tepsiye pilavımızı döküp kaşıkla yayalım.
  7. Üzerine sürahi de beklettiğimiz tavuk suyundan 6, 5 su bardağı (7 de olabilir ) gezdirerek dökelim.
  8. Pilavın üzerine haşlanmış tavukları dizip tavukların üzerine azcık fırça ile sulandırılmış salça sürelim.
  9. Aralara domates dilimleri dizip 200°’de fansız önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirelim.
  10. Süre sonunda pilavı kontrol edelim suyunu çekip piştiyse ocaktan alabiliriz.
  11. Su gerekir ise daha ocaktan alıp üzerine biraz kaynar su gezdirip az daha pişirebiliriz.
  12. Fırından aldıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu serpip servis edebiliriz.

Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)

Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)
Tavuk Kapama ( Bulgur Pilavı İle)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavuk Kapama (Bulgur Pilavı İle) 26.04.2018 10:29 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.08.2020 16:43 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Sebzeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama43 B
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu
Bulgur Pilavı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama21 B
Müceddere Pilavı Tarifi
Müceddere Pilavı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama86
Tane Tane Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)
Tane Tane Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama21 B
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu
Pirinç Pilavı Tarifi Videosu4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama24 B
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama28 B
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu
Şehriye Pilavı Tarifi Videosu6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama19 B
Sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi
Sebzeli Pirinç Pilavı4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama60
Tahinli Krem Karamel Tarifi
Tahinli Krem Karamel2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama10
Ağaç Kütük Pasta Tarifi
Ağaç Kütük Pasta8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama17
Etli Krep Bohça Tarifi
Etli Krep Bohça4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama8
Sıcak Çikolata Tadında Kurabiye Tarifi
Sıcak Çikolata Tadında Kurabiye10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama12
Milföy Külahlar Tarifi
Milföy Külahlar6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama10
Pamuk Poğaça Tarifi
Pamuk Poğaça6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama11
Pilavlık Bulgur ile 28 Doyurucu Tarif Tarifi
Pilavlık Bulgur ile 28 Doyurucu Tarif

Enfes bir listenin bugünkü konusu; sofraların bereketli, ekonomik yiyeceği pilavlık bulgur olsun. Sebze veya et…

Köftelik Bulgur ile Lezzet Garantili 24 Tarif Tarifi
Köftelik Bulgur ile Lezzet Garantili 24 Tarif

Bulgurun her tipi, her yemeği sofralarda baş tacıdır. Bereketiyle, hesaplı oluşu ve lezzetiyle herkesi sağlıkla…

Bulgur Pilavının Yanına İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Bulgur Pilavının Yanına İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Bulgur Pilavının Yanına Ne Yapılabilir? B vitamini kaynağı bulgur, pilav için kullanıldığında nefis tariflere konuk…

Tavuk Suyu ile En Şifalı 40 Tarif Tarifi
Tavuk Suyu ile En Şifalı 40 Tarif

Şifalı, lezzetli çorbalar ve yemeklerin mutfak sırrı tavuk suyudur. Tek başına tavuğun (özellikle kemikli yerleriyle…

Tavuk Fileto İle 16 Harika Tarif Tarifi
Tavuk Fileto İle 16 Harika Tarif

Tavuk fileto, tavuk göğüs etinin incecik kesilmesiyle elde edilen halidir. Bazı tariflerde kesildikten sonra dövülerek…

Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Tarifler Geri
Videolar Geri