- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-kapama-buryan-6828894/
Tavuk Kapama (Büryan) Tarifi İçin Malzemeler
Tavuklar için;
- 6 adet tavuk baget
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 2 adet defne yaprağı
- 1 adet küçük boy soğan
- Su (haşlamak için )
- Tuz
Pilavı için;
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım su bardağı pilavlık bulgur ( pirinç in 4/1 i kadar )
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet büyük boy soğan
- Tavuk suyu ( üzerini hafifçe geçecek )
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Fırın kabını yağlamak için;
- Tereyağ
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 👏👍👌😊🎀🌹
çok teşekkür ederim Allah razı olsun