- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-kapama-tavuk-buryan-7420788/
Tavuk Kapama ( Tavuk Büryan) Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk haşlama için;
- 1 kg tavuk ( incik, but vs)
- Defne yaprakları
- 2 soğan
- Tuz
Pilavı için;
- 3 su bardağı osmancık pirinç
- 3 su bardağı tavuk haşlama suyundan
- 2 su bardağı su
- 2 büyük havuç
- 2 soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı safran veya zerdeçal
- Karabiber
- Sıvı yağ ve tereyağı
- Tavuklara sürmek için 1 yemek kaşığı yoğurt
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.