- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-kiymali-ev-pidesi/
Tavuk Kıymalı Ev Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- 3 su bardağı un
- 1 paket instant maya
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar ılık su
(Benim hamurum 1 su bardağı+2 yemek kaşığı kadar ılık su aldı.)
İç Harcı için;
- 200 gr tavuk kıyması (dana kıyması da kullanabilirsiniz.)
- 4-5 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- tuz
- karabiber
- kekik
- kırmızı toz biber
- pul biber
- sıvı yağ
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tereyağı
Iyi gunler esin hanim tarinizi deniyorum ben ustune yumurta sarisi sursem olurmu acaba simdiden tskler :))
esin hanım kıymasını kavurmadan…………..kıymanın içine domates biber maydonoz vs baharat ekleyip direk fırına wersek nasıl olur ki sizce:)
o sekilde de olabilir ama ben biraz pisirip koymayi tercih ediyorum İremnaz Hanim. pisirmeden yapip koydugunuzda ic harcini cok koymamaya calisin. fazla koydugunuz zaman pisme suresi uzayacaktir.
verdiğiniz güzel tarifler için teşekkürler
Rica ederim Hatice Hanım. Beğendiğiniz için çok teşekkürler :)
tarif detaylı ve çok hoş olmuş teşekkürler özellikle fotoğraflar çok yardımcı olmuş o havuzdan kastınızı anlamamıştım yapmaktan vazgeçmiştimki fotoğrafları görünce kuşkularım gitti tekrar teşekkürler :)))
Güzel düşünceleriniz için teşekkür ederim Faruk Bey. elimden geldiğince fotoğraflamaya çalıştım. mayalı hamurlarda genellikle unun ortasına çukur (havuz) açılıp yapılıyor. Rica ederim. mümkün olduğunca tepside de 20 dk kadar mayalandırın fırından çıkıp üzerini dinlendirince yumuşacık oluyor. Şimdiden kolay gelsin :)
emeginize anlatiminiza resimlerinize saglik ozenerek aktarmissiniz cok aciklayici olmus keske herkez ayni ozenle tarif paylassa tesekkurler
Rica ederim Fatoş Hanım. Güzel düşünceniz ve güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim :)