Tavuk Kıymalı Krep Rulolar - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tavuk Kıymalı Krep Rulolar Tarifi İçin Malzemeler

Krep hamuru:

2 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı su
2 yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt suyu
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
Alabildiğince un

İç harcı :

600-700 gram tavuk göğsü
1 adet tavuk knorr bulyon
1 çay k tuz
1 çay bardağı su

Dürümün içi:

Domates
Soğan
Maydonoz

Tavuk Kıymalı Krep Rulolar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Krep sevmeyen yoktur galiba ☺️tatlıyla tuzluyla enfes bir lezzet. Herkes farklı şekillerde krep yapar benimkini de denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum😊 başlayalım o zaman tarifimize😋.

Tavuklarımızı üç dört parçaya kesip robotumuzda 5 dk kadar çekelim. Kıyma kıvamına geldiğinde hepsi hortum şeklinde dönmeye başlayacaktır:).
Tavamıza alalım eze eze karıştırarak kavuralım. Topaklanmamasına gayret gösterelim.
Kavrulan kıymamızın altını kısıp bulyon, su ve tuzu ilave edelim. Bulyon eriyip suyunu çeken kıymamızın altını kapatalım.
Krep için gerekli tüm malzemeleri çırpma kabına alalım ve topak kalmayana dek güzelce çırpalım. Mikser daha pratik olacaktır burada.
Krebin kıvamı hafif koyu ancak akışkan olmalıdır, tavaya döktüğünüzde 360 derece tavayı döndürdüğünüzde tüm tavaya yayılıp yuvarlak hali almalıdır.
Yanmaz yapışmaz tavaya krepleri döküp pişirelim. Sadece ilk seferinde tavayı peçete ile yağlayabilirsiniz.
Kıymamızı ısıtalım ve krep dürümlerin arasına dilediğiniz malzemelerle beraber saralım burada damak zevkinize kalmış tamamen. Afiyet olsun☺️Püf nokta:Krep hamuru tavaya yapışacak olursa sıvı yağını arttırabilirsiniz. Unu kontrollü ekleyelim kesinlikle akışkan ( çok sulu değil ancak) olmalıdır.

Tavuk Kıymalı Krep Rulolar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.