Tavuk Köftesi

Betül Ceran 454 Takipçi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tavuk göğsü (ben 1 tüm tavuğun tavuğun göğsünü kullandım)
1 küçük soğan
2 küçük diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu (sevmiyorsanız kullanmayabilirsiniz)
1, 5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
4 yemek kaşığı dolu dolu galeta unu (köftenizi artırmak isterseniz 1 yumurta ekleyebilir ona göre de galeta ununu çoğaltabilirsiniz, ben kullanmadım)

Kızartmak için:

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuğu 2-3 parçaya ayırın ve rondoya alın. (tavuklar buzlu olmasın)
Soğanı, sarımsakları, maydanoz ve dereotunu da ekleyin.
3-4 dakika tavuklar küçülene kadar çalıştırın.
Bir yoğurma kabına alın.
Üzerine galeta ununu ekleyin ve yoğurun.
Yumurta ekleyecekseniz bu aşama da ekleyin.
Tuzunu ve baharatlarını ekleyin ve köfte kıvamını alana kadar yoğurun.
Köfte şeklini verip 10 dakika dinlendirin.
Tavaya yağı alıp ısınınca köfteleri ekleyin.
Arkalı önlü kızarana kadar pişirin. İsterseniz fırında da yapabilirsiniz. 🤗
Tuzunu ve baharatlarını kendi kullandığınız şekilde ayarlayabilirsiniz.
Bu köfteleri yapıp dondurucuya da atabilirsiniz.
Ben yanına patates kızarttım, ama siz pilav yada makarnayla da servis edebilirsiniz.

Tavuk Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.