Tavuk Midye Tava ( 1 )

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
9bin
Yorumlar (156)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    canan hanım tartar sosu pişirirken hangi aşamada kullanıyoruz?

  • Profil fotoğrafı

    Ben de yaptım görüntü güzel, tadı kötü oldu. Hamur hamur, içi de düzgün pişmedi uzun süre orta ateşte çevirmeme rağmen :( hala içim kötü oluyor yediğime pişman oldum

  • Profil fotoğrafı

    Canan hanım merhaba. Tarifinizi yapmak için marketten tavuk ve çöp şiş aldım.ancak tarifinizde bir yerde takıldım ekmek un ufak olması için bayat ekmek olmalı değil mi? Ya da galeta unu ile yapsam olur mu? Olursa kaç yemek kaşığı kullanmalıyım? Lütfen cevap verir misiniz inanın çok heyecanlandım lezzetli olmasını yiyenlerin çok beğenmesini istiyorum yemek konusunda epey acemiyim bu yüzden övgü almak çok hoşuma gidiyor. Şimdiden teşekkür ederim Canan hanım. Saygı ve sevgilerimle.

    • Canan Gunduz

      Ayça hanımcım merhabalar yanıt geç bir yanıt olacak kusura bakmayın günler benim için şu aralar çok yoğun geçiyor …ben galeta ununu köfteler de soslarda çok kullanmam bana köftenin ve sosların suyunu çok emiyor gibi geliyor..ekmek rondo da çekilecek bayat ,taze ,1-2 günlük bence çok da fark etmez ben ekmek kutusunda ne varsa onu kullanırım..sorun yok hepsi ile güzel olur…sana bir ömür boyu mutluluklar diliyorum…

      Hoşça kal

  • Profil fotoğrafı

    Canan Hanimcim bir sorum olacak. lütfen mesajimi gördüğünüzde döner msiniz? ben yeni evliyim ve mutfakta cok acemiyim. Bu tarifinizi yaptim. harika oldu. kendime ozguvenim geldi. Yakinda ilk misafirimi agirlayacagim ve denedigim bu tarifinizi yapmak istiyorum fakat misafirler gelmeden once yapsam soguyacak yapmasam elim ayagim birbirine dolasir. acaba misafirler gelmeden once yapsam sonra firinda isitsam nasil olur? lezzetinden birsey kaybeder mi? lutfen bana bi akil verin.

    • Canan Gunduz

      Tatlım mesajı şimdi gördüm kusura bakma..canım bu tarif sıcak hazırlanması gereken bir tarif bu nedenle misafirler masaya oturmadan 10 dk önce yapılması gerekir ki sıcak yensin soğuyunca aynı lezzeti bulamazsın..e bu nasıl olacak… senin için zor olur ya birinden yardım alacaksın yada başka bir şeyler yapacaksın..örn kavurma yada tas kebabı gibi ….seni zorlamayacak ama herkesin övgüsünü alacağın bir şeyler yapmalısın……. ki kavurma kişiyi en az zorlayan ama çok başarılı bir tariftir tarifi iyi okur ve dediklerimi aynen yaparsan uygularsan seni başarıya taşır…misafirlerine yapacağın şeyleri el yormayacak ama lezzetli bir o kadar da başarı sağlayacak şeylerden seçersen daha az zorlanırsın…

      Hoşça kal

  • Profil fotoğrafı

    Yaptım harika oldu. Bu güzel lezzet için çok teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    Yedigim en lezzetli tavuktu.Evet biraz ugrasli ama kesinlikle denenmeli.

  • Profil fotoğrafı

    Ba-yıl-dım!!! Cok cok cok guzel oldu :) paylaştığınız icin allah Razı olsun :)

  • Profil fotoğrafı

    atarım denedim fotoğrafta paylaştım zaten çok beğendi kızlarım elimde beğendi … ertesi akşam yine istediler yine yaptım … Harika tarif için teşekkür ederim…

  • Deniz çiftçi

    Canan hanim tarifinizi bugun denedim ama fotograflamaya vakit kalmadi,hooop hepsi bitiverdi aniden,herkes bayildi.Ve ben ozellikle tartar sos icin ayrica tesekkur ediyorum,hayatimda bu kadar guzelini yememistim.Sevgiler…

  • Profil fotoğrafı

    Tartar sos yanında servis yapılacak,ben yapmadım o sosu,yanına patates yaptım mesela.

  • Profil fotoğrafı

    Suan yapiyorum ama tartar sosu ne zaman kullanacagim anlamadim yaaa.lutfen yardim

  • Profil fotoğrafı

    Beklediğimden daha güzeldi.iştahsız çocuklarım ikişer şişi beni söyletmeden yiyiverdi.sosu yapmadım,yanına fırında baharatlı patates yaptım.
    Yapacak olanlar dikkat!!!pişerken çok yağ sıçratıyor,önlen alıp da başlayın.

  • semih ceylan

    cok guzel oldu. tarif icin tesekkurler

  • Profil fotoğrafı

    Tavuklar karbonatlı suda neden bekletiliyor acaba

    • Canan Gunduz

      Merhabalar, daha önce yorumlarda bunu yazmıştım size de kopyalayayım…. karbonat etleri yumuşatmak, çok uzun terbiye edemeyecekseniz zaman kazanmak için kullanılan bir malzemedir…. karbonat ve maden suyu içinde bekletilen et hem pamuk gibi olur hem de çabuk pişer ..süt de aynı şekilde etleri yumuşatmak için kullanılır…belki duymuşsunuzdur nohut, kuru fasülyeyi v.s bakliyatları pişirirken yemeğe 1 çay kaşığı karbonat ekleyen kişiler vardır bu kişiler karbonatı bakliyat çabuk pişsin diye yemeğe eklerler… vaktiniz çok yok ise ve etleri hemen yumuşatmak isterseniz etlerin üstüne karbonat serperek ve ovarak yumuşatılabilirsiniz …sanırım bu yöntemi en çok Çinliler kullanıyor..ben neden kullandım ..ben de etleri yumuşatsın çabuk pişsin diye karbonatlı suda beklettim..şişe bayağı bir tavuk takıyorsunuz tavuk eti yumuşarsa çabuk pişer diye…. et yumuşak olsun aralarda pişmeyenler kalmasın…..bekletme işlemide çok vaktimi almasın …… dışı pişip içi çiğ kalmasın diye karbonatlı suda beklettim..siz isterseniz karbonatlı maden sulu karışımda da bekletebilirsiniz..isterseniz de sütte bekletebilirsiniz…farketmez hepsi eti yumuşatacaktır…tercih sizin…

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize saglik. Harika görünüyor. Tavukları tartar sonuna ve ardindan kizartma sonuna batiriptami kizartiyoruz

    • Canan Gunduz

      Nevin hanım merhabalar…hayır ! tartar sosu ayrı hazırlayacaksınız tavukları ayrı kızartacaksınız..ikisi ayrı ayrı olacak ..siz yerken tavukları tartar sos eşiliğinde tüketeceksiniz…

      Hoşça kalın

  • Zeynep

    Gerçekten harika oldu. tarif için teşekkürler :)

  • Profil fotoğrafı

    Canan hanım merhaba.Ellerinize emeğinize sağlık.Tartar sosa ne oldu?yanındamı servis ediyorsunuz?

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba canan hanim. Tariflerinin hepsi birbirinden guzel :) ellerinize saglik.

  • Profil fotoğrafı

    Muhteşem oldu. paylaşımınız için teşekkürler

  • Fatma

    Fırında pisirsek olurmu

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri