Tavuk Paçası Çorbası Tarifi
Istanbul
25
kişinin defterinde

Tavuk Paçası Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 35dk

Tavuk Paçası Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gr tavuk eti ( haşlanmış )
  • 1 yumurta
  • 4 çorba kaşığı yoğurt ( tepeleme )
  • 2 çorba kaşığı un ( tepeleme )
  • 2 çorba kaşığı tereyağı veya 4-5 çorba kaşığı sıvı yağ
  • Yeterince tavuk suyu veya su
  • 2-3 dış sarımsak
  • Tuz, kırmızı pul biber, kuru nane
  • 2-3 çorba kaşığı sirke

Tavuk Paçası Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım.
  2. Tencereye unu, yumurtayı, yoğurdu alıp çok az su ekleyerek  yoğun kıvama gelene dek karıştıralım.
  3. Suyu haşlamış tavuk etini ve dövülmüş sarımsakları ekleyelim. Çorbayı ağır ateşte karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim.
  4. Ateşten almadan 5 dk. önce tuzunu ayarlayalım. Tavaya tereyağını alıp eritelim.
  5. Naneyi ve kırmızı biberi ekleyip ateşten alalım. Naneli, biberli yağı ve sirkeyi çorbanın üzerine gezdirip servis yapalım.

Not: Yoğurtlu çorbalarda yoğurdun kesilmemesi için Tuz, çorbayı ateşten almadan kısa bir süre önce eklenmelidir.

Tavuk Paçası Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Tavuk Paçası Çorbası Tarifi 12.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.