Tavuk Saç (Döküm Saçta) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Saç yemeğini sevmeyen var mıdır bilmem ama bizim evin vazgeçilmezidir. Et saç ya da tavuk saç, hiç farketmez. Saç lezzeti döküm saçta bir başka. Kapaklı saç tavalar da bir o kadar kullanışlı.

Tavuk Saç (Döküm Saçta) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kemiksiz tavuk but (göğüs etinden olmaz)
3 ya da 4 kaşık sıvı yağ
2 orta boy soğan
4 adet biber
2 adet domates
Tuz, karabiber, kırmızı biber
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 (yarım) çay bardağı sıcak su

Tavuk Saç (Döküm Saçta) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce tavuk butlar küçük küpler halinde doğranır ve yıkanır.
Biraz süzdürerek döküm saça alınır.
Yüksek ateşte biraz sotelenir.
Sonra kapağını kapatıp, kısık ateşte 30 ya da 40 dk suyunu çekene kadar pişirilir.
Sonra içine küçük doğranmış soğan, biber ve 2 yemek kaşığı tereyağı eklenir.
Ağzı açık olarak biraz kavrulur.
Sonra doğranmış domatesler, tuz ve baharat eklenir.
Sıcak su da eklenerek ağzı kapalı olarak 15 ya da 20 dk daha kısık ateşte pişirilir.

Tavuk Saç (Döküm Saçta) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.