Tavuk Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

elifintarifdefteri_ 1.802 Takipçi

2-4 Kişilik
25dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Şık akşam sofralarına yakışacak bir tarif☺️

Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

3 tane tavuk göğsü

Sos için;

2-3 diş dövülmüş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
3-4 tane karabiber
Pulbiber, kekik, kimyon

Pilav için;

1 çay bardağı pirinç̧
1 patates
1 havuç
1 çay bardağı bezelye
Tuz

Tavuk Sarma Tarifi Yapılışı

Sos malzemelerini bir kapta harmanlıyoruz. Tavuk göğüslerini filetoluk kesiyoruz.
Tavuk göğüslerini bir bardak ya da benim gibi sarımsak döveceği ile dövün.
Tavukların heryerini sos ile bulayıp streçleyip buzdolabında en az 2 saat dinlendiriyoruz.
Tavuğu yapmaya yakın pirinci kaynamış su ile ıslatalım.
Daha sonra patates, bezelye ve havuçları küp küp doğrayıp, kaynayan suya atıp haşlayarak garnitürü yapıyoruz.
Pilav tenceresine biraz sıvı yağ ekleyip garnitürler ve pirinç̧ alınır, pirinç̧ kavrulduktan sonra bir su bardağı kaynar su eklenerek pilav pişirilir. 10 dakika demlendirilir.
Daha sonra tavuklar alınır.
Dar kısmına birer yemek kaşığı pilav konularak sarılır eğer tavuk kalın ise kürdan ile tutturulur.Açılmasın diye, tavuk ince ise gerek yok.
Fırın kabına dizilen tavukların üzerine ıslatılmış yağlı kağıt ile kapatılır.
Önceden ısınmış 200° fırında 30 dakika kadar pişirilir, yağlı kağıt alınarak bir 10 dakika daha pişirilir. Servise hazır.Afiyet olsun.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Pınar Güneş @Pinar_Gunes21

Şikayet Et

Tavuğun içine mısır bezelye ve kaşar rendesi denedim şahane oldu 🤭
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- elifintarifdefteri_ @ElifMusa_Kilic
  
  Şikayet Et
  
  Harika😁
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Peri Büyükcengiz @periibykcngz

Şikayet Et

Çok güzel gözüküyor deneyeceğim ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Peri Büyükcengiz @periibykcngz
  
  Şikayet Et
  
  Yaptım ve ailecek çok beğendik yapacaksanız hiç tereddüt etmeyin derim
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
  - elifintarifdefteri_ @ElifMusa_Kilic
    
    Şikayet Et
    
    Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim☺️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    1 ay önce
hö @hilaliko

Şikayet Et

fırın kabına aldıkfan sonra sos yapıyormuyuz pişmesi için
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Hazal Kaymaz Alda @hazalkaymaz

Şikayet Et

Merhaba akşamdan kalan garnitürlü pilavımı kullanabilir miyim?
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- elifintarifdefteri_ @ElifMusa_Kilic
  
  Şikayet Et
  
  TAbiki olur☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
  - Hazal Kaymaz Alda @hazalkaymaz
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim yapıcam ona göre 😇
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 ay önce
B.F. HAPPINESS ON THE PLANET @bfka

Şikayet Et

Elif Hanım ellerinize sağlık enfess görünüyor afiyet bal olsun sağlık huzur ve afiyetle Hayırlı akşamlar 🤗
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- elifintarifdefteri_ @ElifMusa_Kilic
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce