Tavuk Schnitzel

Tavuk Schnitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tavuk göğsü (4-5 kisilik)
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı galeta unu
• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Kızartmak için;

• Ayçiçek yağı

Tavuk Schnitzel Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle göğüslerimizi ince ince açıyoruz yada bir kasaba açtırıyoruz, tuzlayıp, 1 diş sarımsak katıp elimizle karıştırıyoruz.
2. 3 ayrı tabak içerisine unu, çırpılmış yumurtalı sütü ve galeta unu koyuyoruz.
3. Daha sonra ilk önce una sonra çırpılmış süte ve en son galeta ununa batırıyoruz.
4. Sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz. (2 tavuk göğsünden yaklaşık 4-5 tane çıkıyor)Afiyet olsun ;)